新北｜中和區｜絕無僅有!南勢角三家胡椒餅評比，銅板美食大車拼
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南勢角三家胡椒餅都吃過了嗎?
如果沒吃過，先來看看我的分析評比。
三家都各有特色，僅代表我個人體驗的感受，
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📍興南路胡椒餅(💰30元)
👣 新北市中和區興南路一段117巷4號
🚇 捷運南勢角站4號出口 (走路約3分鐘)
🕛 12:15–18:00
☎️ 02 8941 9009
❌ 周日公休
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位在往華新街方向的巷弄，
三家中cp值之首，
胡椒餅30元這價格上哪找?
價位實在佛心，之前還有買三送一的優惠，
現在買五送一，還是很便宜。
口感對我來說肉餡偏甜，肉塊比較像肉包的肉餡口感，
吃的過程中會有黑胡椒盈滿鼻腔的感覺，外皮則較硬偏薄。
📍興南福州胡椒餅(💰40元)
👣新北市中和區信義街1號(潤餅捲隔壁)
🚇 捷運南勢角站4號出口 (走路約2分鐘)
🕛 11:30–22:00(售完為止)
❌ 無特別公休日
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雖然感覺開了一段時間，但網路上找不到太多資訊，
看起來也是去年新開的店家。
目前還有打卡買五送一的優惠。
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內餡的肉比較辣一點，而且是呈現塊狀，
口感對我來說，調味偏重一點，主因也是因為黑胡椒的調味。
外皮則比較酥一點，且有層次，三家中我最喜歡這家。
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📍胡椒餅蟹殼黃(💰40元)
👣 新北市中和區景新街320號
🚇 捷運南勢角站4號出口 (走路約5分鐘)
🕛 10:30-20:00
❌ 周日公休
☎️ 02 2941 0258
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這家去年新開幕，我已經購買數次，
他們家的做法不同於炭火烤爐貼壁的胡椒餅做法。
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其實我常買的是蟹殼黃，反而不是胡椒餅。
經過都看到店家在包餅或者是準備食材，感覺食物滿新鮮的。
開幕到去年12月底，曾有買五送一優惠(目前沒有)
現在維持胡椒餅40元/蟹殼黃12元。
他們家胡椒餅，比較像放大版的蟹殼黃，只不過是包肉的，
餅皮是餡餅做法的皮，所以比較酥軟，且比較油一點。
肉是三家裡面塊狀肉塊最多的，
調味跟第二家差不多重。
但不知道是不是前面已經吃了一顆興南福州胡椒餅，
再吃這一顆，明顯覺得膩口。
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他們家的蟹殼黃由於純手工，大小不太一致，不過蔥香四溢，
也十分香酥美味，唯獨有時候會吃到偏鹹或偏淡口感。
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這三家都鄰近南勢角捷運站，
🚩南勢角夜市裡的興南福州胡椒餅風味最適合我。
🚩蟹殼黃胡椒餅不像心中既定形象的炭燒胡椒餅作法，故以創意取勝。
🚩第一家興南路胡椒餅則是以價格取勝。
🚩交通便利性: 興南福州胡椒餅〉南勢角蟹殼黃〉興南路胡椒餅
🚩性價比: 興南路胡椒餅〉興南福州胡椒餅〉南勢角蟹殼黃
🚩喜好度: 興南福州胡椒餅〉興南路胡椒餅〉南勢角蟹殼黃
🚩創新性: 南勢角蟹殼黃〉興南福州胡椒餅=興南路胡椒餅
🚩親切度: 興南福州胡椒餅〉興南路胡椒餅=南勢角蟹殼黃
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目前我也知道和平街市場還有一家素食胡椒餅，連城路上也有一家胡椒餅店，
如果有朋友知道雙和不錯的胡椒餅想分享也歡迎告訴我。
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