今天給大家帶來一道簡單的湯品【番茄蛋花湯】,這也是我第一次做,剛好食材家裡都有,真是太幸運了,食材跟做法真的都很簡單,材料都切好備好,然後依序丟下去、調味就好了,
我很喜歡這種料理,也想把這種懶人料理分享給大家。
食材:
番茄兩顆
蛋兩顆
蔥兩支
鮮味炒手適量
作法:
1.番茄切塊、蔥切蔥花、蛋打散。
2.熱鍋加一點油,番茄下鍋炒香。
3.先放入一點蔥花,再稍微拌炒一下。
4.加水淹過食材。
5.水滾之後慢慢加入蛋液,加入剩下的蔥花,加鮮味炒手調味,完成。
今天給大家帶來一道簡單的湯品【番茄蛋花湯】,這也是我第一次做,剛好食材家裡都有,真是太幸運了,食材跟做法真的都很簡單,材料都切好備好,然後依序丟下去、調味就好了,
我很喜歡這種料理,也想把這種懶人料理分享給大家。
食材:
番茄兩顆
蛋兩顆
蔥兩支
鮮味炒手適量
作法:
1.番茄切塊、蔥切蔥花、蛋打散。
2.熱鍋加一點油,番茄下鍋炒香。
3.先放入一點蔥花,再稍微拌炒一下。
4.加水淹過食材。
5.水滾之後慢慢加入蛋液,加入剩下的蔥花,加鮮味炒手調味,完成。