掌心握住的是餃子的溫度 x 貝拉手工餃子

處處隱藏玄機，到處都有小心機的貝拉手工餃子，最近很常來北部走跳的我，發現台北還有好多好吃的可以跟大家分享，這一篇要跟大家介紹的是一個曾經也在旅遊業國際線走闖的老闆，用棒球元素開起在餐飲界的新品牌！

高山花菇雞腿肉水餃套餐

雞肉水餃這個口味在水餃當中已經是經典口味，貝拉手工餃子採用的是去骨雞腿肉加上花菇，增添肉的鮮甜！我個人覺得這款餃子味道還不錯，肉的口感也剛好，吃的時候會些許爆湯，那湯汁可以說是精華吧！

貝拉真多蝦水餃套餐

真多蝦，真的很多蝦仁在水餃裡面，沒有任何一點肉包裹，純蝦仁！

我是真的嚇到，居然用純蝦仁做水餃，我意外地喜歡這樣的做法，蝦仁的肉質不會太乾，吃起來也是鮮味十足！很好吃！

貝拉羔羊肉水餃套餐

這是用小羔羊去做的水餃，很新奇！但因為羔羊的肉比較細嫩，所以入口的肉末比較粉一點，而且羊肉的滋味很足，這也算是很難得一見的水餃口味了！

一款適合長輩、小朋友品嚐的貝拉餃子，特殊口味，喜歡吃羊的朋友可以試看看！

貝拉麵品套餐

自製的麻醬配著麵條，裡面還包含著黑豬肉香腸，麻醬很香！在每一條麵條都能吃到麻醬就知道多濃郁，自製的麻醬麵一定要趁熱吃！

每一份套餐系列搭配是 主餐+小菜+湯品(飲料)

自家做的小菜，算是家常小菜，鹹淡適宜！湯品內有一顆黑豬肉做成的肉丸，那股肉味的回甘是我很喜歡的味道。

貝拉手工餃子所看的願景就跟餃子一樣堅持，除了水餃好吃，店家更希望未來給選手一個事業第二春，在這樣的目標下，最近店家也開進球場桃猿店！

貝拉手工餃子也在不斷經營自己、不斷更新自己，這次品嚐三種餃子，我個人最喜歡真多蝦，滿滿的蝦肉！

店家資訊:

店名 : 桃園 青埔門市

地址 : 桃園市中壢區永裕路11號

營業時間：11：00 - 22：00

店名: 台北 新光三越-南西三館

地址: 台北市中山區南京西路15號B1

營業時間: 11：00 - 21：30

店名: 桃園國際棒球場內

營業時間：僅在賽季期間營業

FB: https://www.facebook.com/belledumplings

官網: https://www.belledumplings.com/i9tx15

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