嗨我是彰化吃貨33喜歡我的文章歡迎追蹤33_eater那今天跟著33吃#鴨皮子
烤鴨三吃(一隻) 💰530
片鴨或（醬燒鴨、椒鹽鴨二擇一）
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33超期待過年過節的時候🧨🧧
餐桌上會出現烤鴨這樣子的菜色
近期到彰化縣埔鹽鄉一帶來攻略
『鴨皮子』脆皮櫻桃鴨專賣店🦆
33還真的沒看過用櫻桃鴨來做烤鴨的
而且比一般烤鴨店多了椒鹽口味這選項
整盤片鴨非常油亮誘人🤩
在太陽光底下整個閃閃發光
隔著手機螢幕都讓我流口水🤤
實在是本質太好了怎麼拍都好看
鴨皮脆口鴨肉本身不乾澀
大推店家手工製作的荷葉麵皮
33之前吃過的皮都沒有彈性或太韌
他們家是一觸摸到皮就能感受到柔軟
包裝袋有特別提醒一塊有2片可分開
我分開沒分開的都幫大家試過了
2片較厚實後面會有一點麵粉香👍🏻
1片較輕透更能感受到肉和蔥的脆度
但麵皮真的柔軟到令我驚艷(大家一定要試試
吃不夠也能用銅板價➕加購手工荷葉餅
醬燒部分還有湯汁可以淋飯🤤🤤
椒鹽炒乾的鹹度很有白胡椒味也十足
真的都是重口味很下飯的料理
最後一張圖有店家聯絡方式
建議提前預約訂購呦~~
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好吃程度：🌕🌕🌕🌕
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鴨皮子
🔥烤鴨出爐時間
⏰星期一～五 16:00
⏰假日10:30、16:00
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好吃程度:🌕🌕🌕🌕
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📌鴨皮子脆皮櫻桃鴨
📌彰化縣埔鹽鄉埔鹽村中華路168號
🔍IG搜尋 @roast_duck_
☎️0906-925520
⏰平日4:00-6:00
⏰假日10:30-01:00/4:00-6:00
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