台南七股│阿國蚵嗲海產，蚵仔新鮮飽滿又大顆，還有必吃隱藏版炸物

我們家最愛的蚵嗲攤，位於很奇妙的三股，這裡是觀光客不知道的正港台南人的秘密美食店。三股在七股台61線旁，附近什麼景點都沒有，也沒有太大的聚落，但很奇妙的聚集了幾攤海產熱炒店和賣活海鮮的小攤，全後加起來不到200公尺，大概十間店，結果就成為了不少台南嘉義人假日吃飯的地方。

這間阿國蚵嗲只賣一些炸物，主力是炸蚵嗲，一個40元，內餡超飽滿，蚵仔又大顆又多，蔬菜吃起來還有爽脆的口感，和新鮮蔬菜的甜，蚵嗲的外皮很酥脆且不油，灑上胡椒粉就超好吃的。炸四季豆也超級好吃，油溫控制得很好，所以吃起來還是脆的，但又沒有豆類的青臭味，外層會裏上一點麵衣，香香脆脆，咬下保有水潤的口感，我每次去的必點菜單。

另類加碼：炸吳郭魚。我們家長輩各個都說好吃的魚，用的是海水吳鍋魚，而不是常見的淡水魚，吃起來沒有土腥味，肉質很細嫩，魚肉本身就帶點鹹，如果你沒吃過鹹水吳郭魚，你一定要試一下。

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