台北中山 • 通庵 熟成咖哩
【讓人銷魂的咖喱飯🍛❤️】
喜歡吃咖哩的人一定要收藏這間!!
通庵在我的口袋名單兩年了
最近終於來吃🥺
我雖然沒吃過太多間店的咖哩飯
但這間我真的超推！！
咖喱飯口感層次非常豐富 香氣十足
不僅好吃 醬給的算多 價格也還可以
還能免費續飯、味噌湯一次
我自己是覺得可以吃蠻飽的～
🔸綜合牛雞熟成咖哩定食 $230
它的咖哩醬非常特別
融合13種香料、經28天熟成
再混合蔬果熬煮48小時所製成的咖哩
最後淋上自製的花椒辣油（會吃辣的人記得說要選小辣❤️）
咖哩香氣十分濃郁
吃起來卻不會覺得口味太重
同時有香、辣、麻三種口感
再搭配旁邊的牛肉、雞肉與炸馬鈴薯
口感層次堆疊得非常豐富
每一口都是滿滿的享受🥰
然後它的牛肉跟雞肉都非常軟嫩！！
雖然只有3、4塊
但口感很好也很入味 好好吃🥺
白飯也是表現的很優秀
米飯粒粒分明且帶有Q度，濕潤度也夠
與咖哩醬拌在一起真的讓人想一口接一口
(↑牛肉)
(↑雞肉)
（↑馬鈴薯）
另外旁邊的洋蔥丁、蒜苗 還有醃蘿蔔
一起搭配享用時能增加爽口的感覺
吃到最後也不覺得膩
最後
我覺得店員的服務態度很好
店內環境也很舒適
而且中山店平日中午去時不用排隊很久
雖然用餐時間一樣有限時40分鐘
但真的很喜歡它的咖喱飯
之後一定會再回訪的！❤️
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［中山店］
📍 台北市中山區中山北路二段77巷3號
🚇紅線雙連站1號出口步行5分鐘
🕦11:30-14:30、17:00-20:00；每週一公休
✏️台北大安區還有一間分店
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