彰化精誠夜市宵夜場美食-活烤泰國蝦-泰蝦了
嗨我是彰化吃貨33喜歡我的文章歡迎追蹤33_eater那今天跟著33吃#泰蝦了
🔸招牌鹽烤蝦💰250/半份
🔸法式奶油蝦💰300/半份
🔸鹹酥泰國蝦💰300/半份
🔹日曬虱目魚嶺💰200元
🔹澎湖花枝丸💰100元
🔹火焰鳳螺💰250元
附上菜單
泰蝦了活蝦料理在33最愛精誠夜市旁🤩
精誠夜市開每週3567這四天人潮會多些
老實說彰化很少能吃到令人滿足的蝦料理
泰蝦了他們使用正港屏東直送「里港蝦」
活跳跳的泰國蝦都是現點現做現烤要稍等
但因為冬季泰國蝦的數量和肥度比較不足
天氣熱些或想下班想來小酌吃海鮮桑一下
快揪35好友一起來嗑蝦吧!!🦐🐟
🔸招牌鹽烤蝦
新鮮食材最經典的就是只用鹽巴調味🧂
因為簡單的鹽巴調味最能襯托出食材鮮甜
烤蝦因為水分蒸發多本就會難剝一點點🤏
但是蝦頭蝦膏都還保有濕潤度還不錯😋
🔸法式奶油蝦
以口味來說我最喜歡這一款❤️
是因為個人很喜歡奶油的香氣
更喜歡蝦子保有濕潤和Q彈感
這款有加入洋蔥拌炒入口後有奶香十足
蝦肉撥下後還能沾沾底下醬汁(豪讚🥰
🔸鹹酥泰國蝦
鹹酥經過一番爆香爆炒(下酒必點
端到面前香氣撲鼻讓人直分泌口水
一聞到這香味就覺得該來杯酒了
香料有蒜末蔥末和胡椒調味
開背過的蝦子也更容易地吃進味道
🔹日曬虱目魚嶺§澎湖花枝丸
33第一次吃到虱目魚嶺
嶺就是魚最上放有背鰭的部分
酥炸到非常酥脆鹹香~~~
有些較細的鰭邊也能咬碎
花枝丸也很值得點👍🏻
一大份9顆才100元
整體來說蝦子新鮮口味眾多
是年輕人下班或宵夜的好選項
附近美食：精誠夜市
Ps.夜市為每週三五六日營業
📌泰蝦了-活蝦料理
📍彰化縣彰化市平安街66巷（精誠夜市旁）
☎️0974-187795
⏰16:00-00:00
🚫週二公休
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