天然純釀果醋的「楚懿食務所」,
730天熟成蔓越苺醋、
1095天熟成黑后葡萄醋,
進口蔓越苺歷經兩年長時間的發酵,
來自義大利品種醃製的黑后葡萄,
是全台唯一釀酒用的紅葡萄品種,
100%純釀無添加水、防腐劑等,
醋飲搭配水、氣泡水、蜂蜜、牛奶等,
無論怎麼搭,就是這麼暢飲!
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#純釀果醋
ღ #蔓越苺醋 $450 / 特價 $498 / 原價
✨ 730天熟成,歷經兩年長時間的低糖發酵,嚴選進口果實,無添加防腐劑、甜味劑等,此款以天然優酪乳飲用,醋飲加牛奶蠻療癒的~倒在一起後,會有個美麗的漸層感。
✨ 其實!這是第一次這樣搭配喝到,沒想到這麼搭~看著貼心小卡教學,調出很滿意的優酪乳,香甜的牛奶、蔓越苺的酸氣完全融合,牛奶讓醋酸感柔順起來,特別的果昔感就是這麼來的,香氣足,較有飽足感,天然調配好簡單~
✨ 另也嘗試氣泡醋飲,喝起來明顯有酸又有氣泡,天然蔓越莓甜度較低,此時來點不會過甜的純粹百花蜜最對味,獨一無二的香氣和風味,讓溫和醋飲帶酸甜氣泡感,些許的蜂蜜增添,夏日必備會越喝越上癮~
ღ #黑后葡萄醋 $450 / 特價 $498 / 原價
✨ 1095天熟成,純釀時間需三年,選用義大利品種產季最佳之果實醃製,葡萄醋呈黑紫色,此款以日常醋飲飲用,即為果錯+水(溫飲為60度以下),就是這麼簡單!
✨ 果醋經融合後,呈現苺果粉色,純釀葡萄果醋的香氣,不會過酸,微帶有醋的勁感,卻很順口,飯後來一杯最適合。
ღ 上述皆為300ml(另有販售100ml)。
ღ 天然果醋純釀造,仍會有天然的沉澱物,而非市售上的調合醋,以純正金門高粱醋為基底,並使用少量台糖二砂長時間發酵,堅持不使用果糖等化學糖,且不添加任何一滴水。
ღ 醋飲有好多種搭配,酸甜口感亦可依喜好調配濃淡度,保存也相當便利,常溫或冰鎮冷藏都很可以哦!若想清涼一下,常溫時就加入些冰塊,會讓醋飲更上一個層次,完全能直接取代手搖飲,讓身體不再有負擔!
推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌗
📌 小撇步
⊚ 醋飲常溫保存3年,仍以外瓶裝上有效日期為主。
⊚ 原來果醋,可以這樣享用!獨享品醋(果醋、冰塊1:1)、氣泡醋飲(果醋、冰塊、氣泡水1:4)、蜂蜜醋飲(果醋、蜂蜜、水3:1:8)、日常醋飲(果醋、水1:4)、沙拉bar(醬料、橄欖油、果醋1:1:2)、天然優酪乳(果醋、鮮奶1:4)。
⊚ 底部沉澱物為原有食材之純釀精華,請安心飲用。
⊚ 未滿1歲的小孩,不可以食用蜂蜜。
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果醋任選4瓶只要$1680;
全館消費$999即享免運,
滿$2000贈黑后葡萄醋100ml。
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本篇與楚懿食務所合作,
皆為真實感受。
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