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[ 一點點輕食 ] 高雄流行音樂中心旁的清新早午餐店

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沿著高流旁邊的馬路一直走著,

邊走邊看有沒有店家可以讓我填飽肚子,

這時候,

這家店就出現在我的眼前,

但說實話我其實是要找另一家店來吃,

只是那家店只能外帶,

所以說,

後來就決定往回走來到剛剛意外遇見的這家店,

而且他的英文名字超可愛,

居然是一點點的台語。

廢話不多說趕緊看看菜單,

還有偷偷喵一下店裡的其他客人都選了什麼,

就不要跟他們選一樣的,

最後就決定選了這兩樣一甜一鹹的組合,

然後來杯簡單的紅茶,

成為這次來到高雄的第一餐。

|BBQ手撕豬肉三明治

他們的手撕豬肉,

味道意外的清爽,

味道上也沒有那麼的歐美口味,

要說的話,

他吃起來很像台式控肉的味道,

極鬆軟的吐司烤過後,

表面微酥,

但裡面的水分一點都沒有失去,

還是非常的鬆軟,

鋪在裡面的起司片、高麗菜絲,

還有帶有厚度的煎蛋,

接著放上燉到入口會化開的豬肉跟拿來提味的墨西哥辣椒,

一口咬下,

通通進了嘴裡,

但是嚼不到幾下,

他們就在嘴裡消失了,

對牙口不好的人,

非常的友善。

好喜歡他們的手撕豬,

非常的嫩跟入味,

雖然是入口會化開的那種口感,

但是在咬下的時候,

還是但有些許的口感在,

雖然味道很台,

但是跟墨西哥辣椒搭在一起,

一點也不衝突,

如果要更台的話,

我覺得可以改放上剝皮辣椒,

感覺也很不錯。

|肉桂糖糖霜法式吐司

他們這款的吐司跟三明治的吐司一樣,

但吸飽了法式蛋液,

讓他的柔軟中,

多了蛋香跟奶香,

下去煎鍋後,

外層的蛋液把水份緊緊的包在裡面,

然後又帶有焦香味,

剛起鍋時的邊邊角角的部分還有點脆度,

最值得讚許的是他們附在旁邊的cream cheese ,

量給的非常大方,不怕你用,

加上他的味道比較帶酸,

更能解掉灑在法式吐司上的大量肉桂糖,

一塊吐司、配上些乳酪、核桃,

再淋上糖漿,

一口氣全部放進嘴裡,

最先出來的是乳酪的酸,

接著肉桂香,

然後是吐司的蛋香跟奶香,

味道堆疊的好豐富好有層次,

最後留在嘴裡的餘味卻是那核桃堅果香氣,

還有核桃皮的微微苦味,

也是很有解膩感的功用。

|古早味紅茶 / 微糖 少冰

喝起來就是很傳統味道的紅茶,

應該就是我很愛的咖啡紅茶的那款茶葉,

微糖的甜度是清爽不膩口的,

這麼一大杯才35元,

非常的佛心啊!

🍞:高雄市苓雅區海邊路57號

FB:一點點輕食

IG:一點點輕食

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