台北美食｜2022 春季菜單 米其林一星加持的高級餐酒館，創意美味兼具的法式料理：T+T

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位於台北小巨蛋附近的高級餐廳T+T, 平時電話都打不進去 很難預約！
這次透過友人2月用完餐後的預定，等了兩個多月終於換我來吃了～

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菜單 2022 T+T Spring Menu / NT $2480 per person

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前菜

*淡菜 番茄 蘿勒

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*紅魽 洋蔥 黑大根

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*白蘆荀 帕瑪森 風乾火腿 

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*干貝 花椰菜 白葡萄

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-主廚招待（田雞/蒜花）

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*松露 鴨肝 車輪餅

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*鴨胸 菊苣 柑橘 

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*鴨舌 洋芋 鴨腿 

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主菜

*和牛 潰菜 紫蘇花+NT.600

牛肉煎的熟度適中，吃起來能感受道鮮甜的肉汁

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潰菜上插著小花朵也太浪漫了..與同行友人一起被融化

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*羔羊 西芹 頭甜豆

香煎熟成的羊鞍肉，運用大量羊骨跟蔬菜熬成的醬汁提味

沾著用牛奶煮過的西芹泥奶油，味道奶香濃郁而不膩

與和牛是很對比不同的料理，很特別!

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甜點

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*大黃 草莓 薑

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*酥皮 茉莉花 焦糖

雖是高級餐廳，環境並沒有想像中嚴肅

餐廳內的客人言談輕鬆吵鬧，讓人感到放鬆不少

室內座位不多，且不限制用餐時間

這就是為什麼這裡總是一位難求的原因吧!

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IG : zpig.942

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◻️ T+T

◻️ 02 2719 9191

◻️ 台北市松山區敦化北路165巷11號