走吧!吃蔬趣|穗科手打烏龍麵

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    不知道為什麼這周一直有一個預感:「周四早上出門一定會忘記帶鑰匙!」不過我真的沒把它當一回事,結果我就真的忘記帶鑰匙了!在等待家人回家前,決定去好好吃頓午餐,想來想去最後選擇去一家每次只會經過,但重來不會進去的穗科手打烏龍麵。

   仔細看了一下菜單,於我而言差不多的價格單點會比套餐划算,因為我太挑食了!看了很久,最後我單點了一份泡菜冷麵、一杯烤黑糖燕麥奶茶以及一份手工蕨餅。我其實在蕎麥麵和泡菜冷麵掙扎,但蕎麥麵沒看到有單點,所以最後就點了泡菜冷麵;此外,我還在手工蕨餅和咔滋波克排徘徊,最後波克排不敵我對蕨餅的熱愛。

   單點的泡菜冷麵少了小菜與炸蔬菜,簡簡單單的一碗冷麵和一小盤泡菜,麵條吃起來很Q彈,但缺點是不容易咬斷,搭配海苔與白芝麻的裝飾,簡單的一碗素麵,但炒熟的白芝麻讓整碗麵多了一份美味的香氣!

   烤黑糖燕麥奶茶真的是很厲害,我個人並不是很喜歡燕麥奶的味道,不過這杯烤黑糖燕麥奶茶喝不到燕麥奶特有的香氣,黑糖香完完全全壓過了燕麥奶的味道,如果喝不慣燕麥奶的,這款真的很推薦!不用擔心會很甜,因為燕麥奶綜合了黑糖獨有的甜味,整體上大概就是微糖。

  而讓我覺得最滿意的是手工蕨餅,有別於市面上一般的蕨餅菓黃豆粉蘸黑糖醬,黑糖風味的蕨餅搭上香濃的黃豆粉,吃起來軟糯Q彈不甜膩;不知道為何我還覺得它多了一些堅果的香氣;但不甜的蕨餅真的很加分。

   整體上來說,不論葷素食者餐廳的價格都算是偏高的,尤其是選擇更多的葷食者而言,一個人一餐要花到快500元,也是挺貴的!不過對於我個人口味上還不算差,雖然甜點比主食更吸引我,但偶而這樣吃也是很可以的!

Ann的食與生活

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