🍔🍗 #本週吃雞企劃 第二天啦！之【氣炸雞腿排漢堡】🍗 🍔
有夠開心！一開始只是臨機一動，因為我自己也在烤雞週，就想乾脆來玩遊戲好了！有問有機會！沒想到大家都很捧場貝兒在這裡感謝您～
#吃雞週 今天的第二棒就交給歐包每次都饞死我的桂@ sukula2419 👏
材料：
漢堡包1個
生菜
洋蔥絲
四季豆
起司片
黃芥末醬
醃雞材料：
去骨雞腿排1個
黑胡椒
鹽1/2茶匙
米酒1茶匙
醬油1大匙
蠔油1茶匙
糖1/2茶匙
香蒜粉1茶匙
紅椒粉1茶匙（如沒有可省略）
氣炸起司玉米：
玉米
胡椒鹽
帕瑪森起司粉
做法：
1. 生菜洗淨瀝乾，四季豆處理好，洋蔥切絲泡冰水瀝乾。
2. 雞腿排跟醃料混合均勻醃漬過夜。
3. 漢堡包放入氣炸鍋160度烤3分鐘，抹上黃芥末醬。這時候電鍋蒸熟玉米。
4. 雞腿排取出表面噴上少許油，雞皮面朝上氣炸180度10分鐘翻面再烤8分鐘。
5. 漢堡包放上生菜、起司片，再把雞腿排鋪上。順便讓雞靜置。
6. 四季豆跟蒸熟的玉米，灑上胡椒延後放入氣炸鍋，表面刷油氣炸160度8分鐘，玉米出爐再均勻沾裹帕瑪森起司粉即可。
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