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🍔🍗 #本週吃雞企劃 第二天啦!之【氣炸雞腿排漢堡】🍗 🍔

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有夠開心!一開始只是臨機一動,因為我自己也在烤雞週,就想乾脆來玩遊戲好了!有問有機會!沒想到大家都很捧場貝兒在這裡感謝您~

#吃雞週  今天的第二棒就交給歐包每次都饞死我的桂@ sukula2419 👏

材料:

漢堡包1個

生菜

洋蔥絲

四季豆

起司片

黃芥末醬

醃雞材料:

去骨雞腿排1個

黑胡椒

鹽1/2茶匙

米酒1茶匙

醬油1大匙

蠔油1茶匙

糖1/2茶匙

香蒜粉1茶匙

紅椒粉1茶匙(如沒有可省略)

氣炸起司玉米:

玉米

胡椒鹽

帕瑪森起司粉

做法:

1.     生菜洗淨瀝乾,四季豆處理好,洋蔥切絲泡冰水瀝乾。

2.     雞腿排跟醃料混合均勻醃漬過夜。

3.     漢堡包放入氣炸鍋160度烤3分鐘,抹上黃芥末醬。這時候電鍋蒸熟玉米。

4.     雞腿排取出表面噴上少許油,雞皮面朝上氣炸180度10分鐘翻面再烤8分鐘。

5.     漢堡包放上生菜、起司片,再把雞腿排鋪上。順便讓雞靜置。

6.     四季豆跟蒸熟的玉米,灑上胡椒延後放入氣炸鍋,表面刷油氣炸160度8分鐘,玉米出爐再均勻沾裹帕瑪森起司粉即可。

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