料理妍究室－宅家懶人料理 開工啦！讓我們一起輕鬆準備一桌好菜！
看到這家自己有著彰化直營履歷牧場供應的「陽光博客屋」，不只有精心製作的「養豬人家」豬肉伴手禮產品，還有通過產銷履歷（TAP）與優良農產品驗證（CAS）的「陽光豬」生鮮產品！豐富選擇的豬肉商品就直接入手一大批，好準備來擺一桌啦！
看這滿滿一桌可靠、美味的豬豬食材，今天就讓我們一起料理起來吧！
剛好鄰近用餐時間，那就從比較需要花時間的生鮮類「陽光豬」先開始介紹吧
這次入手的生鮮豬肉有２種，分別是：胛心肉絲、五花肉條
解凍後肉質感覺還是很新鮮的感覺，不會有放過久的失色跟異味！
看完肉品，那就開始今天＃料理妍究室 分享囉！總共會分享２道喔！
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第一道》泡菜豬五花 準備材料：豬五花、泡菜、地瓜片
調理方式：
將切片的豬五花煎至金黃後放入泡菜拌炒至香氣散發，再放入地瓜片及適量的水，悶煮完成即可出鍋！
微辣酸爽的泡菜和豬肉片一起拌炒後，超級搭配！偶爾再加上一口地瓜的甜味，讓口感跟滋味變得更加豐富了❤️
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第二道》蔥爆豬柳 準備材料：胛心肉絲、蔥段、蛋白、椒鹽、黑胡椒、七味粉、醬油
調理方式：
先將肉絲拌入蛋白、醬油等調味料醃製１０－２０分鐘後備用。
接著在鍋中加入適當的油，將蔥白煎至金黃接著放入醃製好的豬肉絲及炒至微熟的洋蔥拌至全熟即可出鍋。
炒到香氣充足的蔥段及洋蔥與豬肉汁包裹再一起，超級簡單又下飯😋推
以上２道料理是不是超簡單呢！歡迎大家在家試試喔
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接下來，那就開始跟大家一起分享只要加熱就可以的 #懶人料理 最佳選擇「陽光紅燒豬腳」 、「徳式香腸」和「Ｑ彈貢丸」
擁有一圈圈結實腳圈的 "陽光紅燒豬腳" ！還有貼心的將醬汁分開包裝～讓分批調理變得更方便！
加熱方式蠻多種的，就我個人而言很喜歡使用電飯鍋來加熱調理～只要將食材醬汁放入鍋中再加入少量的水開啟喜歡的加熱方式，按下按鍵後，剩下的就等他自動完成就可以了😜
這樣的調理方式，不只方便還可以將豬腳燉得更加軟嫩香Ｑ! 既下飯又好吃！
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還有還有～Q脆鹹香的 "德式香腸"使用的是天然腸衣與100%純肉製作無添加澱粉並用山毛櫸木煙燻煙燻
只要放入鍋中並稍稍煎至表皮金黃就可以享用了！
Ｑ脆的口感及鹹香的滋味，不管是單吃或是搭配麵包等一起吃都超棒的。
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至於＂Ｑ彈貢丸＂就需要用經典的方式料理啦！
準備一鍋水放入貢丸一起煮開，再放入準備好的鴻喜菇並放入適當的調味料！就完成了！
出鍋前再放入一些青蔥和胡椒鹽，再稍微煮滾就可以出鍋囉！
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這一次選到的商品，不管是生鮮類或調理類的都可以輕鬆調理！
像今天的滿滿一桌加上擺盤時間，都花不到１個小時就搞定了～
簡單準備一下，這些超澎湃的料理就可上桌和家人一起分享，最開心的就是～大家都說好好吃！果然，好東西就要和值得的人一起分享，更好吃。
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📍陽光博客屋｜臺灣豬肉產品專賣店/陽光豬肉/養豬人家履歷肉乾
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-妍妍小閒聊-
我特別喜歡這種在一個地方可以買到各種商品的地方，超適合我這種忙碌又懶鬼上身的人啦！
大家最喜歡哪一道呢？歡迎和我一起分享喔！
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