台中少見雙層海鮮船!冰冰吃超過癮,隱藏版先預訂才吃得到
夏天來點特別的~水森水產首創『冰的海鮮』,帝王冰山海底總動員顛覆你的視覺和味蕾體驗!拍攝當天這份隱藏版套餐還沒上市,我也是到現場才知道餐點長什麼樣子,本來以為就是一般很浮誇的海鮮火鍋,沒想到老闆直接端出冰的海鮮,我還確認三次『直接吃冰的嗎?』老闆說~夏天要到了,讓大家冰冰的吃消消暑 XDD
水森水產是一間結合現烤海鮮、海鮮鍋物和創意日式料理的店家,敢直接取名水產,代表海鮮一定夠青夠特別,旁邊就是收費停車場,交通方面也不必擔心
店裡有六個大水族箱,裡面養著各種生猛海鮮和隱藏版活物,為了保持水產新鮮,預訂後店家才會幫你叫貨
點餐後現抓活海鮮料理,吃進嘴裡每一口都是最鮮美的海味
人數較多或需要專屬空間的話建議訂包廂,水森水產有兩間日式大包廂,和式空間吃日本料理更有氣氛,像我們那天多人聚餐,坐包廂就很自在也不會影響到別人
冰山海底總動員(6人份)+帝王蟹時價
這次的餐點不僅視覺,連名字都有點浮誇,記得跟老闆說要點隱藏版的冰山海底總動員!份量是6人份,包含一艘海底總動員,加上一大盤現流生魚片、六碗鮭貝丼飯和一鍋熱湯,想要更奢華再加價升級『帝王冰山海底總動員』,直接給你活體帝王蟹和北海道毛蟹
最近新推出的隱藏版冰山海底總動員就是它!主體有一大盤冰鎮海鮮加上一艘海鮮船,餐點上桌後店員會幫忙組裝在一起,如果再噴個乾冰,還以為海底龍王要出巡了咧
海底總動員真不是蓋的,幾乎半張桌子都要被它佔去,上面那艘船還可以360度轉動喔!一上桌就吸引所有人的目光,手機全部拿出來拍個不停
<警語:喝酒不開車,未成年請勿飲酒>
海鮮船裡有日本兵庫生蠔和青龍三隻,都處理過了直接拿起來就能吃
底下還有一堆海鮮,鮑魚、干貝、扇貝、草蝦、海大蝦、藍鑽蝦、軟絲、透抽、小墨魚…等等,所有鮮美海味都集合在這裡,而且全部蒸熟了,直接冰冰涼涼吃好舒爽
南非鮑魚個頭也很大,吃起來鮮美彈牙
豪華盛和刺身,真鯛、鮭魚、紅魽、海鱺魚、鮭魚、牡丹蝦擺好擺滿,最喜歡脆脆的胭脂蝦,入口好甜好新鮮
套餐裡還附六碗鮭貝醬丼飯,是店家自製的鮭魚卵扇貝醬,份量很多,可以大器淋在白飯上,愛吃多少就加多少
口味上是偏甜的風味,每一口都吃得到扇貝和嗶嗶啵啵爆漿的鮭魚卵
另外這盤帝王蟹拼盤是我們加價升級的,加上活蟹整個就是高級,拿來宴客絕對超有面子!
帝王蟹都有處理過,直接打開就能吃,沒想到冰冰吃也還是Q彈多汁耶
附上一碗蟹膏醬,粗壯的蟹腳沾滿醬汁,整個太奢侈了啦!老闆說也可以拿來煮蟹膏粥
最後還有一份味噌鮮魚湯,吃完冰涼的海鮮,喝點熱湯暖暖胃很舒服
水森水產(海鮮鍋物、現烤海鮮、日式創意料理)
▋地址 : 台中市南屯區大墩十一街165號
▋電話 : (04) 2320-0109
▋營業時間 : 週一 ~ 週日 11:00~14:30 / 17:00~21:30
▋粉絲團 : 水森水產
▋注意事項 : 一成服務費 / 旁邊有收費停車場
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