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一手包辦用心的甜點 x 奕心手作烘焙

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這家手作烘焙距離我們公司經常租用貨車的地點相當近,我卻意外挖到寶了!

店家相當貼心而且甜點好吃,茶品又是很清爽的口味,一下子也征服了不喝無糖的男朋友本人!原來板橋真的很深藏不露阿!

曲奇餅

選用紐西蘭天然發酵奶油,很香濃!一口就被酥化了!減油、減糖、無添加,是對食材最大的自信,巧克力跟原味都很好吃,冰過也驚人!很適合下午茶點的餅乾系列,多款鐵盒、紙袋會隨機出現!

馬卡龍

從以前我就知道,馬卡龍有著「少女的酥胸」之稱,其吹彈可破的外表加上繁瑣的製作工法讓我身為餐飲科的學生都不敢隨意嘗試,店家使用無麩質的杏仁粉,搭配上獨家的減糖配方,另外搭配法國發酵奶油,口感很特別,我很喜歡!

吃起來邊咀嚼能夠感受到一開始的酥嫩之外,還有QQ的亮點!好吃~

肉桂捲

滿滿的肉桂香,一層一層紮實的口感,而且吃到核桃時,我立刻就跟店家回饋,我發現這跟我上一次品嚐到的肉桂捲又是另一種享受!

紮實加上滿滿的肉桂香,我更喜歡這種魅力!

牛札糖

烏魚子

特別的口味總是特別收藏,鹹甜鹹甜的烏魚子,不僅僅吃到牛札糖的甜,還可以吃到烏魚子!一口一個,很唰嘴!不僅口感提升了,還被顧客號稱是牛札糖界的LV阿!

紫薯地瓜

一款我也很喜歡的口味,真的可以吃到地瓜,紫薯的甜度,地瓜淡淡的香氣跟牛札糖之間一點都不搶戲!好吃!

芝麻

濃濃的芝麻,顆粒鮮明!每一口都可以咀嚼到芝麻的香氣,真材食料,真的讓人喜歡!

抹茶

微微的苦味,卻能滿嘴茶香,這一款我想推薦給喜歡品茶的人,因為它的好吃在於最後那個回甘,不會因為是牛札糖就蓋過它的特色!

香橙檸檬

淡淡的橙香,要細細咀嚼才能品嚐其中奧妙,小小可惜是我想像中的感覺沒有出現,不過口感卻是不用懷疑的好吃!

紅椒

意外大獲好評的口味,因為是重口味所以壓軸登場,就像是PIZZA上的起司粉一樣香,但是又微微帶點鹹,連男朋友都對它愛不釋手!

榛果巧克力

巧克力微微苦甜搭配上夏威夷豆的層次豐富,這是一款不錯的經典口味款式!

肉桂

滿滿的肉桂香,從裡到外都能吃到滿滿的肉桂精華,跟肉桂捲一樣真材食料!

舒緩茶

店家提供的舒緩茶讓我們兩個一喝就愛,喝起來涼涼的加上花草茶本身的茶香味,不會過於刺激,還可以回沖!好喝,讓我們都想回購,甚至將茶包買回家!!在現在這個下一次雨熱一次的季節,果然很適合喝涼茶!

店家資訊:

店名: 奕心手作烘焙

地址: 板橋長江路三段108號1樓

電話: 0953 595 150

營業時間: 10:00-20:00

LINE ID:joe27251690

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