壽司推薦/壽司評比,迴轉壽司篇,盤點爭鮮、藏壽司、壽司郎等5家

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來囉來囉,壽司評比來囉!這次先來評比大家都喜歡的連鎖迴轉壽司,有爭鮮、藏壽司、壽司郎、HAMA SUSHI、點爭鮮,畢竟這些品牌都是大家比較容易吃到,也最常吃的。

下面就照我個人喜愛度排列囉。

  

壽司評比|HAMA SUSHI

HAMA SUSHI真的是我最不會想再去的迴轉壽司店,為什麼呢?

主要是因為壽司在迴轉台上沒有隔離保護,很容易沾染飛沫或灰塵;還有如果是用平板點餐,現點的餐點會放在「點餐商品」的紅色深盤上(不小心摸到紅色身盤還油油黏黏的),一樣從迴轉台運送,餐點快到時會有提示音,但如果你後面座位的客人也點了一樣的餐點,就會開始懷疑:「這是我的嗎?」

很容易導致拿錯別人餐點,或是我點的被拿走...(上次去吃想說我的怎麼那麼久,才聽到對面吧檯座位的拿錯)

而且像手卷,如果做很後排的位置,手卷就會光溜溜的在迴轉台上經過全部的客人。

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每桌前方有全部的菜單,除了一般的壽司,還有不少的附餐可以選擇,拉麵、壽喜燒、炸物、蛋糕、冰品或是期間限定的壽司等選擇,黑盤NT.40,金盤NT.60

特別的是HAMA SUSHI光醬油就有三種喔。

壽司的話,個人覺得壽司醋飯偏小偏黏,但是創意壽司的口味是好吃的,像是洋蔥生火腿、酪梨鮭魚

       

壽司評比|點爭鮮

同為爭鮮集團的點爭鮮,最低單價$40,點餐方式為用手機掃描專屬QR碼之後使用手機點餐,每道餐點均為現點現做,由一輛可愛的新幹線高速送到面前。

和爭鮮相比的話優點是薑片在桌面上隨手可得較方便,所有餐點都是由手機現點現做,味增湯升級成花蛤味噌湯,而且蛤蜊多到嚇人,還只要$40。

但是手機點餐其實沒有比較方便,當想拍照或回訊息,就要再返回網頁,或是重新掃描,單價普遍比爭鮮+10元,但是品質是一樣的,不過熟食的選項多了很多。

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餐點的內容比較少,手機滑到最後,已經沒什麼可以選擇....和玟韋都覺得鮭魚油脂偏少,吃起來是比較有嚼勁的。

整體來說如果沒有期間限定的新口味,就不會特地再去吃。

   

壽司評比|爭鮮

不知道有沒有爭鮮的員工可以幫我解答一個問題?

每次只要靠近爭鮮,不論是店面或是像北車那種外帶點,都會有一股【爭鮮的味道】,就像麥當勞有麥味、肯德基有肯味、哈密瓜有哈味...

以前不覺得特別難聞,但現在公司附近就有間爭鮮,每次經過都會聞到,聞多了有點反胃。

回歸正題,爭鮮一直回專壽司中最平價,在一片需要排隊訂位的迴轉壽司中,突然想吃壽司又不想等太久就會想到爭鮮。(當然用餐尖峰時間還是要等一下下,不過爭鮮翻桌率滿快的)

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餐點中最喜歡他們家CP值很高的手卷和味噌湯,香香脆脆的海苔著清甜的高麗菜絲,還有美乃滋,真的很喜歡他們家的手卷;而味噌湯裡的豆腐、魚肉也很多,有時會撈到很大塊的魚肉都覺得很幸運XD

以前一到位必點湯、茶碗蒸跟手卷,可惜現在茶碗蒸是塑膠盒裝而且變小了,就再也沒點過QQ

壽司最喜歡的焦糖鮭魚是第一名,生鮭魚淋上美乃滋之後撒上砂糖,再用噴槍至稍,鮭魚呈現月5分熟,砂糖也變成脆脆的焦糖了。

另外大生蝦、干貝在爭鮮吃起來比較不會心痛一點點~

  

壽司評比|壽司郎

壽司郎看過很多評價都說超好吃、跟日本一樣之類,於是第一次去吃的時候抱著滿大的期待,期待有沒有比藏壽司更神,但可能是我期待太大啦,到了二訪有一些期間限定的產品,才覺得壽司郎也有壽司郎的好。

      

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壽司郎的迴轉道上餐點主要是新品,雖然也是沒有保鮮蓋,但多數的人應該還是直接用平板點餐,指定餐點會由上層軌道轉入各桌獨立軌道並有提示音。

價格依照盤子顏色區分:紅盤$40、銀盤$60、金盤$80

壽司郎的茶碗蒸滿推的,料多有香菇、蝦子、扇貝、肉塊,蒸蛋也很有鮮味。

他們家常出三貫組合,這超適合每種都想吃但又不想吃太多的人;蟹膏也是其他迴轉壽司不常有的,如果有到壽司郎可以試試看(不過怕腥味的人不要輕易嘗試喔)

   

壽司評比|藏壽司

好啦,我知道我把藏壽司放第一名,一定會有人覺得:「拜託,壽司郎屌打藏壽司好不好!」

欸...不過文章開頭說囉,這是我個人的喜愛度,而且藏壽司跟壽司郎本來就各有擁戴者。

會喜歡藏壽司主要是因為他們的壽司都有專利的保鮮蓋,讓迴轉壽司在輸送過程不會沾染灰塵或是飛沫,衛生程度100分。

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以及另一項專利流水道回收壽司盤,除了邊吃邊玩抽扭蛋,還可以隨時讓用餐桌面保持乾淨。

餐點部分,茶碗蒸料多味鮮,我最愛的生蝦也很新鮮,創意壽司的部分最喜歡有加生洋蔥的系列,生洋蔥切成薄絲,脆口鮮甜但又不過於辛辣。

   

之前還有吃過丸壽司,只記得他很貴,沒有其他特別印象XD

接下來想去吃吃看合點壽司,各位還有其他推薦的壽司嗎?

   

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