高雄。聚餐|【互舍酒店】超驚豔老菜新創 視覺味覺雙重享受! #家庭聚餐 真心推薦 務必收藏💗
📍互舍酒店 Hu House
三月的時候到高雄玩住的這家 #互舍酒店 裡面的餐點超級好吃!!💗
住在高雄的朋朋們 #家庭聚餐 找不到地方吃的話我拍胸捕推薦這家✨他們外送平台上也有推出餐盒,CP值超高🥰
除了現有的餐點還有無菜單料理,只要跟廚師說預算多少他就能幫你煮好一桌好菜!主廚在業界飯店打滾20年有,擅長將料理「老菜新創」,在既有的菜色中加如新鮮創意,讓整體口感與視覺都充滿享受ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)
🦐鳳凰金絲蝦
整桌菜最吸睛的餐點,用米粉包裹再一起酥炸,超大顆很滿足🤤特別的是他除了大蝦子外裡面還有鳳梨🍍的提味!就算這麼大顆吃起來也完全不油膩~
🐔怪味口水雞
一點都不怪味,怪的是你會一直吃😚 這道菜有點椒麻的味道,地下舖滿洋蔥可以佐雞肉,雞肉很嫩配飯吃超對味!
🐮川味水煮牛
愛吃牛的朋友不能錯過的一道,我很怕有牛騷味的肉但這道完全不會,肉質很軟嫩,川味的部分也是他配台灣人的口味有調整不那麼辣,吃起來是舒服的辣🌶️
🦑墨魚米粉
大家可能都吃過墨魚義大利麵,但用米粉應該是第一次看過吧!別看一整盤黑嚕嚕味道很重的樣子,吃下去意外清爽!還有淡淡的香甜味(沒在開玩笑🤣)
🐟雙味鮮魚球
✨避風塘青衣魚
外層米白色的米網那道,這道料理魚肉吃起來很像雞肉(?)我當時已吃太多這道只吃了一些~但味道也很讚,跟油泡的魚口感完全不一樣!
✨油泡青衣魚
這道料理是主廚比賽得獎的菜色!滑嫩的魚片超好入口(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)沒有魚刺也適合小朋友吃,真的好吃,連平常不吃魚的男友吃了都覺得沒有魚腥味!
🍗無錫棒棒腿
主廚拿手菜!喜歡吃排骨棒腿的會很愛!肉質蠻嫩的不乾柴,醬汁帶點甜甜的味道~
🦞義式白酒焗龍蝦
這個也是令人驚艷,到現在過了這麼久味道還是唇齒留香🤤💗吃下去原以為是濃厚白醬,結果主廚是用白酒去燉煮出來的,再搭配奶油跟龍蝦的鮮甜巧妙的融合在一起!麵體完美吸附醬汁讓人一口接一口停不下來,龍蝦更不用說就是肥美好吃😋
雁雁必點 #MVP 推薦
🥇義式白酒焗龍蝦
🥈墨魚米粉
🥉鳳凰金絲蝦
【店家資訊】
📪地址:高雄市新興區七賢二路11號
🚇捷運:高雄車站步行5分鐘