【花蓮玉里咖啡廳】侘咖啡。沉浸在日式老宅的侘寂之美(菜單、電話)
侘咖啡位於玉里鎮和平路，和平大飯店正對面，距離玉里火車站約不到10分鐘的路程，原址早在多年前是幾位年輕人經營的背包客棧，後來由現在的老闆承租，經過整理規劃後才有現今的侘咖啡。
文章內有侘咖啡的環境、地址、營業時間、菜單價目MENU、停車資訊!!
關於侘咖啡的店名，最直觀聯想到的或許是源自日本的「侘寂 wabi-sabi 」風格。
侘寂源於中國宋朝的道教，後來傳入佛教禪宗，以“和、敬、清、寂”為宗旨。
「侘」代表的是質樸的的寧靜美感，而「寂」則是暗指時間流逝以及萬物的無常。侘寂的風格最早強調欣賞物質最單純的一面。
如今，許多室內設計、家俱、品牌紛紛帶入「侘寂 wabi-sabi 」元素，進而營造出靜謐、平靜的氛圍。對比如今的侘咖啡，真的再貼切不過了。
穿越斑駁的圍牆，實際走訪侘咖啡才能體會老房子的原始樣貌，一個小庭院加上些許植栽綠意，老舊的木製裝潢搭載日式元素，寂靜的空間帶著一絲絲的禪意。
侘咖啡室內保留了日式榻榻米以及的古物，後院以及榻榻米區皆不開放，座位僅有寥寥的兩張桌子。
侘 咖啡 菜單
侘 咖啡的菜單位於店門口，餐點包含咖啡、茶飲、果醋等等。
侘 咖啡 餐點
️凱莉姐果醋 $ 180
️洛神花茶 $ 130
不知道是否是疫情讓人心惶惶，進門前要大聲呼喊老闆，於門口點餐付款才能入座，擔心防疫問題卻只能現金支付，附款後還會對錢幣徹底消毒，對客人與病毒一視同仁，老闆的待客態度堪稱防疫典範。
侘 咖啡 電話地址
Facebook：侘咖啡 & 凱莉姐的小廚房
地址：花蓮縣玉里鎮和平路62號
營業時間：11:00-18:30
聯絡電話：未提供
公休日：依照粉專公告
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