湯明茶樓｜一人也能獨享的優質台菜料理
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一般我們認知上的精緻功夫台菜，比較傾向會出現在多人聚餐的場合中，平常嘴饞的時候很難說去吃就去吃，今天要分享的就是一人獨享的台菜定食，就是這間「湯明茶樓」，讓我們在想吃台菜的時候，也能多一種選擇
我去的這間湯明茶樓位於桃園統領廣場6樓，裝潢雖然是低調的顏色，但卻很顯眼，尤其是入口的茶葉牆，和可以拍照打卡的公共座椅
地板也是我們台灣人很熟悉的磨石子地板
我去的時候正好開店，所以還沒什麼人，後來慢慢人就開始變多了，裡面的裝潢有種復古的潮流感
菜單上看起來都是單獨的菜名，但其實都是定食，會附3個小菜、一碗湯、一碗白飯和一道台菜（白飯可以免費續），如果要喝茶的話再加點
我點的是海鮮豆腐煲，雖然等上菜等了很久，但是真的太好吃了，料也很足夠，要不是我在控制體重，光是湯汁我就能吃三碗飯，定食附的蓮藕清爽鮮甜，很適合當夏天的開胃菜，蒸蛋也ok，第一次吃有肉燥的蒸蛋，湯的部份也很好喝，是滿意猶未盡的
東坡肉很軟嫩，入口化開，不會有肥肉很油膩的感覺
飯後還有一個茶凍
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分享這間好吃的台菜定食餐廳給大家
地址：桃園桃園區中正路61號統領廣場6樓
