📍台南市南區夏林路280號
無意間看到好多人推薦的 #夏林臭豆腐 ,
疫情期間也不敢去國華街海安路等地方人擠人,
但是又覺得都路過台南了不吃一下好像有點可惜😍
(還是覺得 #唐家泡菜館 便宜又好吃 )
👉🏻臭豆腐(小)$50 (大)$65
圖中為小份,五塊臭豆腐,外皮炸的酥脆,
可惜的是每一塊的品質不固定,因為我還被其中一塊刮傷上顎,
外酥內嫩是臭豆腐標配,我想夏林應該有個85分
標準的台式泡菜,不過他們家比較不酸😉
不過我還是想說他們家的醬汁,吃到第二塊臭豆腐的時候就會膩了,
我有加蒜末但是還是覺得味道少一個層次感,
當天天氣太熱胃口不佳也是個問題啦,
不過還是推薦大家來吃吃看台南的在地臭豆腐,我在遠處就聞到臭豆腐的味道啦
🤷🏻♀️MUR MUR :不管是內用還是外帶都需要排隊喔,因為只有一個人在炸豆腐,所以等待的時間會比較久,內用座位約五桌,所以要記得自己看到桌子卡位🤣
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