今兒咱們吃雞的 #料理接龍 就由烘焙|手作甜點的楠楠 @y._.y_nan 來接棒啦!
今天貝兒的 #雞料理 又要烤雞腿了 給過嗎?(抖
因為真的剛好有雞腿所以我又烤箱了,很懶的貝兒只要可以烤箱完成的這種我都會很!喜!歡! 能不洗碗就不洗碗好嗎~~
氣炸鍋逼油效果很好,所以烤出的雞汁精華別丟喔!上層的油可以等冷舀走,底下的雞湯可以來淋飯或是拌菜淋沙拉都會非常好吃呀!
📣 📜今日材料&花費:
大雞腿2隻
胡椒鹽1大匙
香蒜粉1大匙
米酒1大匙
烏醋1茶匙
醬油1大匙
黑胡椒少許
蔥段1根
薑片2~3片
做法:
1. 雞腿洗淨擦乾後跟混料混合放入保鮮袋或是保鮮盒醃漬過夜。
👉蔥段可以用刀拍一拍或是用手捏一捏讓它汁液出來再放入醃料中,薑片直接就可以。
2. 氣炸鍋200度烘烤雞皮面朝上烤12分鐘,翻面再烤10分鐘,靜置一下去準備配菜,上菜時再翻雞皮面烤5分鐘上色即可。
👉烤完的雞汁不要丟!做成拌醬或是肉汁都很讚!
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