一定要學的撇步！輕鬆做出超好吃豬肉丸食譜，小磨坊黃金蔥油評價

小磨坊風味油黃金蔥油

追蹤比較久的讀者應該知道，我很喜歡動手料理，不過在有限的租屋空間，爆香變成很辛苦，很容易味道瀰漫整個家，今天分享好幫手：金黃蔥油

超好吃必看食譜

自製蔥油小丸子-烤箱或氣炸版

1.豬絞肉加入少許鹽巴、糖摔至出筋

2.捏成丸子形狀並加入一點點日式醬油

3.在手掌不斷拍打

4.整顆丸子塗抹小磨坊金黃蔥油

5.進烤箱或氣炸鍋(記得要翻面喔）

品嚐時間

一打開烤箱就聞到濃郁香氣

小丸子每一口都充滿紅蔥的香氣

但是口味清爽、不死鹹、不油膩

紅蔥不會太濃烈也不會嗆

在蔥油的包覆下肉質不會太乾太柴

真的超級好吃！好吃程度直逼餐廳啊！

大家一定要動手試試看

金黃蔥油也很適合拿來做雞肉飯、各種中式料理

購買資訊

小磨坊@ tomax_spicer

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