▌手作半熟起司塔❤️😱 ▌
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🎈ʙᴀᴋᴇᴅ ᴄʜᴇᴇsᴇ ᴛᴀʀᴛ
半熟起司塔・チーズタルト
☞ Difficulty 難度 ★★☆☆☆
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☞ 日式半熟的爆漿起司塔簡單就可以動手做喔！
內餡和塔皮做完記得要冷藏至少1小時喔～
喜歡巧克力或是抹茶的朋友也可以在製作起司內餡的是加進去看看👍😍 當天出爐新鮮的時候最好吃!
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材料和順序：
1· 60g Butter 奶油
2· 25g Sugar 砂糖
3· 6g Egg 雞蛋
5· 100g Flour 麵粉

1· 120g Cream Cheese 奶油乳酪
2· 25g Sugar 砂糖
3· 1 Egg Yolk 蛋黃
4· 10g Milk 牛奶
5· 60g Whipping Cream 鮮奶油
6· 3g Corn Starch 澱粉
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進烤箱之前在上面刷上一層薄薄的蛋液

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🇨🇦 加拿大美食 · 📍溫哥華
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