焦糖楓串燒~台北連鎖串燒現烤不油炸 X 特殊漢方烤肉粉
焦糖楓串燒堅持現烤不油炸，少了油炸感覺真的沒那麼油膩，讓你享受美食無負擔；嚴選乾淨新鮮食材，使用十餘種漢方調配的特殊烤肉粉，搭配日式淡雅醬油調味，精心調配的黃金比例創造多層次的甜鹹口感，焦糖楓每支串燒都有滿滿幸福滋味
交通位置~
焦糖楓串燒是台北起家的平價連鎖串燒品牌，全台超過十個營業據點，想要品嚐可以google找尋自己最近的店家；我很幸運在有小夜市之稱的737商圈就有一間焦糖楓，重點是他在這已經開快一年了，我竟然現在才發現他的存在，雖然平常多數人都會在737走跳，但是內湖店在另外一條小巷內
焦糖楓內湖店的位置就在走進737巷右手邊第一個巷內，轉進來前方不遠處即可看到焦糖楓的招牌，認真說來不會太難找到
價格~
透明的價格很重要，焦糖楓內湖737這間跟巷內其他攤商感覺不一樣，透明的價格會讓人很放心走進去購買，而且還有組合價，有賺到的感覺
探索焦糖楓~
在737這也有不少串燒，但吹冷氣的串燒倒是第一家，而且有推門進入食材不會暴露在路上，感覺更衛生；架上每樣食材看起來都很乾淨衛生，各著品項都有標示名稱，這樣就不會豬肉牛肉傻傻分不清了；再者一般串燒不論是電燒還是炭燒都有不少煙，但焦糖楓完全沒煙耶，在店裡等也不怕會被煙燻到臭臭的
因為全部採用現烤不油炸，所以可以先上LINE官方帳號線上點餐，待時間差不多再去取不用現場等太久，不過我覺得看菜單和親眼看到食材跟選料是完全不同的FU，燒烤還是親自選料樂趣比較多
四季豆、青椒烤過會等別甜，最不踩雷的甜不辣是帶Q度的很讚，最怕吃到粉粉又不Q的，串燒的精華當然是肉，不論是哪種肉都很不錯吃，單純吃肉不稀奇，有變化才是王道，捲蔥太平常，金針菇、蕃茄與肉品組合各有千秋；其中番茄牛五花捲入口爆汁，一捲一口真的很讚
多數的串燒都會先炸過再烤，因為時間上可以縮短，但焦糖楓不油炸直接烤，時間上雖然久一點，但有更多燒烤風味在，當然也不會太油膩；除了不油炸外，使用特殊漢方烤肉粉調味，不會死鹹，帶著淡淡香氣哦
不油炸還是使用漢方調味是不是很不一樣啊，其實不只這些，選料等待都有冷氣吹，光是這點就打趴不少店家，更重要的是沒有燒烤那嗆人的煙味，所以吃串燒也可以吃得美美的，身上不留味加分
