正忠排骨飯 - 高雄有名便當店,台北市政府站也吃得到~
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高雄發跡80年成立的正忠排骨飯插旗北市永吉路上
聽說便當很有名,全台北分店有36間(持續展店),沒吃過經過買來嚐嚐
店裡便當約有13種口味(還有虱目魚肚飯!),最多人推薦除了招牌排骨飯之外還有燒雞腿飯、宮保雞丁飯、雞排飯等
新莊分店內用還可免費熱湯和紅茶喝到飽(湯有四款輪流更換:十全大補湯、味噌湯、玉米濃湯、酸辣湯) 永吉分店我倒沒注意內用座位
這次買了正忠排骨飯$100 和宮保雞丁飯
便當含三種配菜,由店家配菜,今日高麗菜、炒冬粉、四季豆+紅椒,我們覺得不油吃起來還不賴~
原以為開在台北價位較貴,但聽說跟高雄價格一樣!!!
外酥內軟,醬汁微辣,外皮麵衣比一般宮保雞丁更脆更厚,肉塊也算大塊(約7塊),我覺得$95 🉑
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排骨特製調味醃漬肉軟嫩入味,古早味不柴、較薄,帶骨里肌肉部位
整體來說不錯吃,但排骨我還是愛東一排骨,下次再買燒雞腿飯!!!
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