《山焙SUNBAY》百年茶行起家 堅持現萃茶的好味道
茶葉品質把關,堅持機器現萃、現泡,風味與香氣不變調👌🏻
是由百年傳承的茶行『台灣三億茶』起家,受啟發而創了『山焙』這個品牌
LOGO很特別,每個細節都有它的意義存在
最上面是太陽(SUN)、下面是茶杯
藉由兩物中間塑造出山的形狀,認真看還覺得滿有意思的!
品牌秉持著「茶自山中,重於焙火」的精神,將茶融入每一項飲品當中
不會為了追隨潮流而推出無法完美搭配茶的飲品,這點我很喜歡
推出的品項都有呼應品牌精神與理念,而他們的茶也都選自台灣,將在地茶葉發揚光大✨✨
🎈全店選用七款茶葉作為基茶,可純喝,也有搭鮮奶以及黑糖奶蓋
✔深烤烏龍茶✔凍頂烏龍茶✔深焙焦香紅茶✔蜜香紅茶(紅烏龍)
✔日月潭紅茶(紅玉)✔四季春青茶✔奶香烏龍茶(金萱)
不只有純茶,還有水果茶、手沖壺茶,也會依照季節性水果來推出不同的飲品
每杯茶都是現沖現萃,不像有些是桶裝事先泡好一大桶
時間久了風味都會變,現萃的風味真的把茶香的濃韻表現得很好
雖然她的純茶價格在市面上飲料店算高,但能感受到用料的堅持與品質
有些分店都有內用座位,我覺得很棒,也不限時,有機會大家可以去內用門市!
而且每間門市的菜單設計都不同,都會用當地的一些元素及景點製成一張插畫
超可愛的,大家有去可以帶一張回家,不同分店直接蒐集不同插圖🤣
而且菜單是那種有質感的,防水滑滑的材質,還可以當書籤(確定會看書?
✅粉紅梅夢 L $65 番茄梅凍青茶 💖推薦:一分糖微冰
微酸微甜的烏梅茶凍,搭配清爽四季春,加上新鮮打的粉紅番茄漸層在上方
夏季粉嫩嫩的解暑飲品,彷彿初夏戀愛的微酸微甜滋味(幹話王😂)
我一開始對於番茄入茶飲品很好奇到底是什麼滋味
意外的,是我最喜歡的一杯(認真)
喝起來很像甘梅芭樂裡面的甘梅味(這樣比較好想像味道)
烏梅茶凍我超喜歡,是嫩嫩的那種!不是很明顯的塊狀,就是咕嚕就吸起來的那種
可以喝的到新鮮的番茄,店家說最上面的番茄並沒有另外加糖調製,味道來自於本身番茄的鮮甜
推薦給很喜歡吃甘梅粉跟梅子糖的人,味道真的很相近
不敢喝酸的也可試試看,我覺得不會很酸👌🏻
不過我平常很愛喝酸,大家參考參考心得就好
好程喝度🉐️🌕🌕🌕🌕🌘4.2🌟
✅金烏黑奶蓋 L $65 凍頂烏龍奶蓋 💖推薦:一分糖微冰
濃韻的凍頂烏龍茶,一分糖很剛好,完全不會澀😚
搭配甜而不膩的黑糖奶蓋,帶點微微的鹹,不過甜味還是居多
上層還會撒上滿滿黑糖粉,黑糖味道很濃郁😍
單吃奶蓋,我個人滿喜歡的欸,不是那種膩口的奶蓋
有黑糖的香與甜,卻絲毫不膩,搭配起來挺剛好的🤤
不過用就口杯喝的話,很難感受到奶蓋的存在
因為茶真的超搶戲~~~~奶蓋用湯匙或吸管挖起來比較能感受到味道
好喝程度🉐️🌕🌕🌕🌖🌑3.8🌟
粉紅梅夢(左)黑金烏奶蓋(右)
✅羅賓拿鐵 L $70 日月潭紅茶鮮奶茶 💖推薦:無糖微冰
看到日月潭紅茶我秒選這杯(因為我覺得日月潭紅茶很好喝,平常不喝紅茶的我都滿愛的)
這杯也是屬於茶味>奶味的鮮奶茶,與我同行的朋友很喜歡(他茶重派)
像我就是奶重派,就沒那麼愛,但明顯喝得出濃郁的紅茶香氣與味道
無糖就很好喝,我跟朋友都覺得不用再加糖👍
建議喜歡重茶派鮮奶茶的人可買!重奶派可能會失望
好喝程度🉐️🌕🌕🌕🌗🌑3.5🌟
✅春花丁丁 L $65 四季春水果丁茶 💖推薦:一分糖微冰
甜味來自於「丁丁」,由百香果、奇異果、鳳梨的水果丁製成
青茶不會澀,搭配水果的甜味&一分糖的甜,我覺得剛剛好
不過在我眼中就是個中規中矩的水果茶~整體算有在標準上
丁丁的部分很好吃(這樣講好像有點奇怪 哈哈哈哈哈)
搭配青茶就是個不錯的解暑解膩飲品囉❤️🔥
好喝程度🉐️🌕🌕🌕🌑🌑3🌟
📌總結:
推薦給喜歡純茶、茶味重的奶茶、重茶品質的人來,而且是少數飲料店有舒服座位的地方(座位看分店,不是每間都有),滿不錯,很適合大家下午沒地方去,買杯飲料坐在那邊聊聊天,也不限時、比咖啡廳省錢(威
最推新品【粉紅梅夢】意外的好喝,大家可以試試看💕
整體回訪程度🉐️🌕🌕🌕🌖🌑3.8🌟
🎈目前有六家分店
和平臥龍店(創始店)、板橋府中店(本次體驗店家)、內湖科技店、南京吉林店、桃園旗艦店、基隆義二店
📌山焙 板橋府中店(無內用座位)
🌍地址: 新北市板橋區重慶路26號
☎️電話: 02-2956-6882
🚇捷運:捷運府中站,步行約五分鐘內抵達
⏰營業:11:00-21:30
🛵外送:2.5公里內滿300即可送
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