台中北區/中友百貨 : 私肉羹slogan-台灣傳統小吃也可以很文青感
用餐日期 : 111.04.29
店家名稱 : 私肉羹slogan
粉絲專頁 : 私肉羹slogan
營業時間 : 11 : 00 ~ 21 : 00
電話 : 04-22333200
地址 : 臺中市錦平里錦平街50巷10號
原本跟朋友預計要到另外一家餐廳用餐，不過正當我們在中友百貨後面巷弄中轉圈圈時，突然看到一家看起來很文青的店，店名直接寫著私肉羹。
有注意到嗎 ? 中文店名跟英文店名是相呼應的唷 !
外表看起來應該是甜點輕食店，結果是賣中式料理嗎 ? 最後在好奇心驅使之下決定改吃這一家。
私肉羹slogan-店景
一踏進去就看到角落有點日系風，應該就是標準的網美角落。
緊接著是木板廊道，如果是白天涼爽天氣坐著吃，一定非常愜意。
進入店內後看到一點點清水模、加上精心設計的店名LOGO，如果不知道真的會以為是咖啡甜點店阿 !
菜單，當然是以肉羹系列為主，另外還有一些小菜可以選擇。
餐點上桌囉 !
私肉羹slogan-香菇肉羹飯
朋友點的香菇肉羹飯 70元
朋友點的，所以我也不知道真正味道如何，不過既然都是肉羹，那應該會跟我單點的香菇肉羹一樣。
我看到菜單上有魯肉飯，當然絕對不能錯過。既然肉羹是店家招牌，自然也不能錯過。
私肉羹slogan-魯肉飯
魯肉飯 35元
不同於傳統型攤販所販賣的魯肉飯，他們的魯肉飯比較走的是精緻型，味道沒有印象中那些鹹，吃起來莫名有種文青感。
或許是為了搭配今日顧客口感，他們的魯肉飯上面的肥肉是切成小塊小塊，吃的時候經過攪拌就不會感受到肥肉油膩感。
私肉羹slogan-香菇肉羹
香菇肉羹 55元
延續魯肉飯風格，他們家的肉羹也是走一個不同於傳統口感路線，吃起來同樣夠味，但又不像過去印象中的很重鹹。
羹裡面的肉塊，我自己吃起來是還滿Q彈的。
另外我們還加點兩道小菜，分別是肉捲跟白菜滷。
私肉羹slogan-肉捲跟白菜滷
肉捲 45元
白菜滷 35元
肉捲跟白菜滷基本上口味也跟肉羹他們一樣是走比較清爽系風格。
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