【甜點控】虎氣必吃 Top.5 名店肉桂捲組：Fly cafe、Miss V Bakery、在隱巷、登波咖啡、小涼院
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店家資訊
Tips｜常溫配送 $120，$2,500 免運；冷藏／冷凍配送 $160，$2,500 免運；目前為止有看到不時會有運費折扣活動
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【甜點控】虎氣必吃 Top.5 名店肉桂捲組
「我覺得我要逼我自己！優先去店面買，不能在這上面買，好可怕！」
「我還想說直接來個 Top.5，有五家店一起，免選擇障礙！」
好喔～果然腦波弱的人不能隨便亂看，結果跟朋友兩個人就各買一組「虎氣必吃 Top.5 名店肉桂捲組」，朋友還外加兩個可麗露。
平常都覺得冷凍宅配很貴，但這樣買起來，含可麗露一次買六家店的甜點，總共 12 個，換算下來一個甜點運費 $13。如果能揪多一點人買，滿 $2,500 免運費。
大多團購是單店揪團，各有喜好很難揪。但在【甜點控】以肉桂捲為例，不論乾式、濕式、肉桂捲新手、濃肉桂、大人味肉桂⋯⋯通通都有得選擇！
【甜點控】出貨以環保為原則，除了店家原始包裝外，只會墊上氣泡袋。
包裝貼有品名跟 QRCode 以掃描食用說明（不過不知道為何【Fly cafe】的沒有），附上的出貨單也會直接印出賞味期限、保存方式、食用提醒。說起來真的很貼心，這樣團購下來也不怕分不清是誰的東西。
來來來～這邊都幫你算好價錢，你看看這樣划算不！
架上甜點一次下單只算一筆運費，不只肉桂捲，連可麗露、司康、派塔⋯⋯全部都可以！
而且還不是阿薩布魯的店，很多都是超人氣名店～完整分享請見：【甜點控】虎氣必吃 Top.5 名店肉桂捲組（純開箱篇）
【Fly cafe】蒼蠅哥肉桂捲
號稱台北第一的蒼蠅哥肉桂捲，不再蒼蠅哥了⋯⋯
「蒼蠅哥肉桂捲我怎看不出來，吃起來苦苦的，真的不好吃。」跟我一起訂【甜點控】Top.5 名店肉桂捲組的朋友，跟我回饋吃蒼蠅哥肉桂捲的心得。
我們在下訂前，其實不知道蒼蠅哥已經從【Fly Kitchen】獨立出來開了【Fly Cafe】。所以對蒼蠅哥的印象，還停留在 2020 年一起在【Fly Kitchen】營業前排隊才吃到蒼蠅哥肉桂捲的印象。
當時包含我總共三人，一致大讚【Fly Kitchen】的蒼蠅哥肉桂捲，大概就跟大部分的人推薦的感受一樣。
而友人回饋【Fly cafe】蒼蠅哥肉桂捲的時候，我其實還沒有吃。但接著搜尋最近的評價，可說是大好大壞。
值得注意的壞評價內容有吃起來像饅頭、沒有驚艷到台北第一、非常普通、苦味、偏甜、又小又貴⋯⋯好喔～這內容讓我感到擔心⋯⋯完整分享請見：【Fly cafe】蒼蠅哥肉桂捲
【Miss V Bakery】奶油起司肉桂捲
可以說是【Starbucks 星巴克】肉桂捲的升級版，酥鬆、香氣、層次的整體升級！
不知道誰是你的啟蒙肉桂捲？我是因為【Starbucks 星巴克】而愛上肉桂捲的。
現烤現吃的星巴克肉桂捲，表面就像吐司烤成很恰當地金黃色，約莫夏日海邊的夕陽色。
吃起來表皮「洽洽（台）」但不刮嘴，內裡鬆軟不乾，用手指輕戳還能在指尖感受到一點點濕氣。
怎麼說成【Starbucks 星巴克】肉桂捲的分享文了！是因為【Miss V Bakery】第一口吃下去就讓我有這樣的感覺，特別是在還沒抹「奶油起司」之前的原味肉桂捲。
官方推薦「烤箱預熱 230°C 加熱 4~5 分鐘，用錫箔紙覆蓋肉桂捲上方，若喜歡酥脆口感，拿掉錫箔紙再加熱 1 分鐘到表面微焦。」
但我使用的氣炸烤箱最高溫 200°C，所以前後都各加一兩分鐘上去。所獲得的肉桂捲一樣完美，尤其是肉桂捲之間交界的那面，就是夕陽色！完整分享請見：【Miss V Bakery】奶油起司肉桂捲
【在隱巷】威士忌黑糖肉桂捲
以為會微醺的肉桂捲，但實質很清醒⋯⋯
【在隱巷】的包裝不像肉桂捲，反倒像是米漢堡，打開後發現肉桂捲和威士忌黑糖醬是獨立包裝。
當我看著赤裸裸的肉桂捲時，心想不妙，又是超薄型肉桂捲。特別是當保鮮膜拆開以後，彷彿一不小心手滑，肉桂捲就會像溜溜球線一樣，整個展開變成平面。
我向來對這種型態的肉桂捲沒有好感，要讓它好一點的方式通常是烤得比較酥脆一點。好在依照官方加熱方式，外皮脆薄像餅乾，但裡頭還是保有一點潮濕。因為很薄，所以裡頭很像用濕的毛巾，用力擠乾後的狀態。
還沒淋醬單吃肉桂捲時，肉桂香氣相當溫和，是屬於肉桂捲新手等級。而淋上威士忌黑糖醬後，醬汁濃稠度就像超市會買到的某牌黑糖蜜。黑糖醬算是蠻快就滲入到肉桂捲裡，但不至於浸濕麵包體。完整分享請見：【在隱巷】威士忌黑糖肉桂捲
【登波咖啡】美式肉桂捲
熬出老靈魂的肉桂捲，帶有低調的辛辣是被歲月抹平的稜角。
「布里歐麵包」是我搜尋【登波咖啡】美式肉桂捲時才知道的名稱，記載中布里歐麵包最晚在法國 16 世紀時就出現。經過一些演變，現今布里歐麵包是由大量奶油和雞蛋製成，因此口感柔軟、蓬鬆也較為濕潤。
不知是不是因為使用布里歐麵包作為肉桂捲麵包體的關係，第一眼看見【登波咖啡】美式肉桂捲，可以明顯感到它的蓬鬆感。雖然體積不大，相較【Miss V Bakery】肉桂捲較僵硬的蓬鬆，【登波咖啡】顯得相當有律動感，有種自然的弧線。
果然一口咬下【登波咖啡】美式肉桂捲的口感豐足，像是用麵包體的弧線填滿口腔；柔軟但不軟綿，是需要多咀嚼幾下的嚼勁；內裡帶有水分，像是海綿吸水再用力擠乾的狀態，帶有濕潤但不濕爛。完整分享請見：【登波咖啡】美式肉桂捲
【小涼院】蘋果香酥肉桂捲
比起適合下午茶吃的肉桂捲，更適合當早餐。
其實，2019 年的時候，我有在【小涼院霜淇淋專門店】吃過「肉桂捲（黑糖蘋果）」。
當初評價是「肉桂是大人的味道，但這裡的肉桂味並不重。撕開微微酥烤過的皮，一點點黏手的黑糖蘋果醬，把肉桂捲的年紀稍微降了一點點。如果你想嘗試肉桂捲，但又有一點害怕的人，或許可以從它試試第一次入口！」
這次吃起來卻像烈酒，是目前吃過肉桂味最重的肉桂捲。會以烈酒比喻，是因為肉桂非常辣口。很像超市常見的瓶裝肉桂粉，失手灑了過多在表面，但沒有融入麵團裡。
跟所謂「濃肉桂」應該有的濃但融合、香但不刺鼻不同，是一種肉桂頻頻想衝出的狀態。完整分享請見：【小涼院】蘋果香酥肉桂捲
Morello 酸櫻桃小聲說
看完個別開箱的你，一定還是想知道，到底在【甜點控】買划不划算？
如果單純以售價來看，畢竟【甜點控】不是「原廠」，此外還要負擔統合行銷各種營銷費用，一定不會比在原廠買還便宜。
可是好處在「純開箱篇」就有提到，【甜點控】不只有肉桂捲，還有可麗露、司康、派塔⋯⋯，就算每款各買一個，全部也只要一筆運費，這樣不同喜好的人揪團也很容易成團。
再來是我實際吃完分享後，感受到另一點重要關鍵，就是有「桂友」提到曾買到不好吃的肉桂捲，冰冷凍庫擺了兩個月才吃完。
如果你是想品嚐各方肉桂捲的桂友，不免會遇到踩雷的情況。可是當有些店是專程去吃，或是買了一盒又負擔運費，吃到不好吃真的會覺得很嘔。所以在【甜點控】買的好處是，可以一次買很多間先吃一個看看。
至於要不要買「虎氣必吃 Top.5 名店肉桂捲組」⋯⋯【甜點控】挑選這五間確實是名店，不過口味上還是因人而異（笑）。
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