激推延吉街三虎居酒屋 好吃到忍住私心公開推薦 體驗在地日式口味
我平常真的完全沒在吃串燒類的食物的，覺得沒有特別大的喜好、也沒有特別的愛吃，但是前一陣子忽然一個慾望(?)很想吃串燒，於是找到了這間！結果一搜尋發現這間根本被我收藏在自己的google map店家的深處(?)，居然完全沒發現XD 很明顯就是一個平常有在存餐廳，但是根本沒把它拿出來翻過的概念哈哈哈
三虎居酒屋
三虎居酒屋位在大安區的巷子裡面，吃完覺得很好吃，回家發文的時候還有朋友私訊我說這是他的愛店！可惡，有愛店也不早一點分享的嗎，居然現在才吃到她覺得有點可惜(?)，雖然我平常也沒什麼在吃串燒，但我覺得他的好吃程度是我會連一個人的時候都想要走進去吃的程度(確定店家有收一個人的客人？XD)
個人猜測店家的餐期大概分成三到四個，這次用餐的時候是預約第一個餐期，基本上都沒有什麼人，店員的感覺還散發著一種出單給客人的同時也在進行開店準備(?)或是下一個餐期的準備，用餐的過程中逐漸感受到客人越來越多，結帳離開時拍的店內照已經跨到第二個餐期時間，整家店已經坐滿，用餐的過程其實也有感覺到店員越來越忙XD
坐在吧台的好處就是可以直接看到吧台工作人員準備餐點的樣子，不知道為什麼，覺得這種串燒店看吧台現烤食材就覺得莫名的療癒(?)如果硬要雞蛋挑骨頭的話大概就是離開前人開始變多的時候會有油煙味，有時候吸到都會覺得很嗆Q_Q 雖然如此但完全不會影響到我對這次用餐的體驗，該怎麼說呢，可能真的覺得餐點的部分很好吃XD那我們接下來開始餐點的部分吧(沒拍到菜單真的覺得自己很雷)！
餐點｜三虎居酒屋 Izakaya Santora
和風沙拉 150元
一開始就點沙拉真的很讚，他們沙拉的調味非常的開胃，生菜吃起來也完全不會有澀感，料也給的很多，簡單來說就是作為開胃菜會吃得相當的爽，原本雖然就很期待趕快開吃串燒，但吃了這盤沙拉後覺得好像又可以再多吃三串(?)XD 其實同一個時間上菜的還有雞軟骨(但沒有拍到照Q_Q) 他們的雞軟骨有分成「雞軟骨」跟「三角骨」，我們選的雞軟骨是腳踝的部位，吃起來也相當的脆。
三虎盛合(7本) 400元
我覺得這一盤真的必點，一個餐點總共有7種不同的串燒，雞豬牛全部都有，牛的部分我自己沒有吃所以不太確定，但是雞豬的都相當的好吃！！！！這份餐點有蒜香牛五花、牛肋條、豚五花味噌、豚五花蔥鹽、雞肉串明太子、雞肉蔥串、培根小番茄，這些口味單點的話都是兩本，對於如果想吃不同口味的人來說就相當的貼心。個人最喜歡的還是豚五花蔥鹽了！！然後我覺得他們的味噌不味噌(?)，不知道是不是肚子太餓就一口吞下去的緣故，或者是炭烤過後味道有些許變動的原因，總之我吃的時候好像沒有感受到我既定印象中該有的味噌味(但還是很好吃)。
鮭魚烤飯糰 60元
喜歡他烤飯糰表面的酥脆感，有些家的烤飯糰表面酥脆但會有一些黏牙，但他們家的完全不會！！包在飯糰內的鮭魚份量也給得不錯，雖然這個沒有到必點的程度，但是作為用餐都會想吃飯(?)的我本人來說，吃串燒怎麼可以錯過吃飯的機會呢XD
揚出豆腐 140元
真的很喜歡揚出豆腐的口感，表面炸得非常的酥脆，裡面有非常的軟嫩，對於愛吃豆腐的我來說真的愛到瘋掉的程度！！比較需要注意(?)的只有剛上桌的時候不知道是不是剛炸完，裡面的豆腐很燙、非常燙，所以入口的時候要小心。原本看到柴魚片還想著要來拍個會跳舞的柴魚，但結果完全誤會一場XD
雞心串 (2本) 90元
有點不太確定怎樣的雞心串是好吃的XD畢竟平常也很少再吃這一類的食物，只是今天莫名其妙吃到後來就很想吃雞心就點了，沒有什麼其他的比較值所以難以評斷，雖然有額外附贈哇沙米，但對於一個完全不敢吃哇沙米的我本人而言，真的只能硬幹(?)，但還好他吃起來沒有什麼腥味，不知道是本身就沒有還是靠醬汁燒烤後才緩解了他的味道，口感也很鮮嫩(?)好入口(不知道為什麼覺得這樣說起來有點血腥XD)
日式炒麵 160元
身為一個去日本屋台或是祭典之類活動場合都會點焼きそば來吃的我本人，對於日式炒麵也是有一點研究的(並沒有XDD)，雖然我個人覺得日式餐點在台灣基本上都不會太雷，但這個炒麵真的是很好吃欸，吃下去的時候真的有回到日本的感覺，覺得店家很貼心的是他們的美乃滋是另外放在盤子的一小角而不是直接淋上，可以讓顧客自由選擇每一口沾美乃滋的多寡。調味上也非常適合搭配串燒一起吃，可以中和掉吃串燒會有的油膩感。
馬鈴薯燉肉 160元
絕對是這次用餐的第一名！！！是説我自己原先就很喜歡馬鈴薯燉肉這項料理，之前住韓國的時候也會自己煮來吃，但畢竟每個人調味上的差異，煮出來的味道跟口感一定會有差，但我覺得他們家的馬鈴薯燉肉我真的是會推爆的那種！！！馬鈴薯本身給的也相當大塊、不僅馬鈴薯，還有紅蘿蔔都燉得相當入味而且鬆軟，肉的部分不用說也是非常的香甜，覺得如果自己家裡煮出相同味道口感的馬鈴薯燉肉的話，我肯定食量會變成平常的兩倍大XD
白鶴溫清酒 150元
前一陣子幫老闆處理品牌進出貨事宜的時候意外接觸到了很多日本酒，也順勢學了一些日本酒的相關知識覺得根本一個大坑(?)，所以也一直想著要來喝喝看日本酒，人生好像沒喝過(?)。殊不知後來點了這個白鶴溫清酒之後才發現白鶴就是まる！！而且我之前去日本旅遊住airbnb的時候還有跟房東大大一起喝一大堆日本酒XD直到這杯上桌的時候才想起來。覺得他就是很基本的日本清酒，最沒有特色(?)也最好入門的一款，個人自己在口味的猜測上會覺得溫的會比冰的更順喉，只是剛上桌的時候很熱XD
店家資訊｜三虎居酒屋 Izakaya Santora
📍三虎居酒屋 Izakaya Santora
台北市大安區延吉街131巷11號
營業時間 18:00–24:30 (五六延長至25:30)
💈 #我可以再吃一口嗎
美味: 8.1 / 10
環境: 7.7 / 10
回訪: 7.9 / 10
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