彰化火車站附近-高cp值小吃-娟南投意麵

嗨我是彰化吃貨33喜歡我的文章歡迎追蹤33_eater那今天跟著33吃#娟南投意麵

在彰化中正路美食戰區又讓我挖到寶了
上週來到街邊小吃#娟南投意麵
有種相見恨晚的感覺(太晚發現@@
大推這類彰化平價小吃，吃完會懷念!!

主食有担仔乾麵、意麵、肉燥飯、米粉等
他們家肉燥，口味很好我超尬藝🤩🤩
是滷到油光閃亮鹹香濃稠極精華那種
淋在麵食、飯類攪拌均勻後非常誘人
肉燥部分整體來說瘦肉偏多🐷
而肥肉是滷到一抿就化的程度
能讓怕肥肉的33都可以接受
而乾麵、意麵有加入蒜泥(很經典
讓整體香氣再上一層樓!!吼有夠香

跟大家說說乾麵和意麵體不太相同
乾麵是黃麵或稱油麵口感嚼感較足
意麵則是比較薄和通透放久會偏軟

我個人更喜歡乾麵推薦給大家🔥
對了還有紅油抄手真的火辣誘人
辣油和爽脆豆芽菜搭配起來很棒

我們點了小菜是海帶和三層肉
海帶是貨真價實日本進口昆布
店內還有放一大盒昆布包裝🇯🇵👀
眼力好的大家可以用眼睛尋找看看
口感上不會過於爛也不會難咀嚼

三層肉很厚實耶(有別於蒜泥白肉
特調蒜蓉醬汁有特殊甜味和沙茶味
肉質柔嫩不乾澀也沒有任何腥味👍🏻👍🏻
33還覺得有醬汁有蝦米味
但老闆澄清說沒有啦XD

招牌的綜合湯有貢丸、脆丸和豆腐
湯底是用大骨和蛤仔熬煮的湯頭
貢丸是溫體豬製作脆丸也好吃
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好吃程度:🌕🌕🌕🌕
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📌娟-正宗南投意麵
📍彰化市中正路一段467號
⏰11:00-20:30
🆕應因疫情關係營業時間為10:00-14:00
若不確定是否營業可撥打店家電話詢問
☎️04－7282846

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