佳盛號乾拌麵
📞 0916 812 975
🛒 @LINE訂餐：https://lin.ee/6GYtodn
⏰ 星期一 ~ 星期六 12:00 ~ 18:30 / 星期日公休
🏠 台南市永康區中華路7巷20弄30號1F
放假陪著旁邊那位騷包的先生來二樓麗莎先生做臉經過一樓的佳盛號乾拌麵✨被店家的植物吸引，裡面有一面牆掛滿了鹿角蕨，對植人來說能被植物包圍真的很興奮，於是我們就在這裡用餐🥰
📍 佳盛號乾拌麵位置
佳盛號乾拌麵位在東區與永康的交界處，中華路與小東路金三角大樓周邊
可由中華路金三角旁的巷子進去右轉，或是由中華路上711對面的霖陽眼科進入再左轉即可看到佳盛號乾拌麵
後來得知一樓是老闆所營業的佳盛號乾拌麵 🍜
二樓是闆娘的麗莎先生 (對保養有興趣又不知道哪裡預約的男性顧客這裡相當推薦 👍 女生也可以預約)
原本一樓的空間閒置著又不想租人，由於老闆太愛吃麵了就全心全意投入自己所愛
🌱 佳盛號乾拌麵環境
佳盛號乾拌麵用餐環境乾淨舒適，旁邊有許多鹿角蕨彷彿身在叢林中，那感覺很安靜放鬆 😊
圖 // 佳盛號乾拌麵
🍴 佳盛號乾拌麵菜單
店家最近更新了菜單，提供將近10種拌麵做選擇，價格一致落在85元 ✨，可以雙醬搭配價格也是一樣85喔!!如果有想要加麵是加15元
🍴 佳盛號乾拌麵
我們第一次來點了店家推薦的 📍 番茄豬肉乾拌麵 85 📍 XO醬乾拌麵 85
佳盛號乾拌麵的基底是比較日式、也比較健康養身的蕎麥麵，結合老闆熬煮特製的醬料，變成不同過去新吃法的蕎麥麵，味道上非常絕配 👍
🍜 番茄豬肉乾拌麵 85
所有的醬都是老闆親自拌炒熬煮，這一道番茄豬肉乾拌麵吃起來有點像義大利麵的番茄肉醬，但每一口都吃出老闆用心實在，感受到豐盛的佐料
濃郁的番茄香、滿滿的豬絞肉還有我喜歡的蘑菇，豬絞肉的顆粒比一般自己吃到的再大，對我來說蘑菇是番茄豬肉裡不可或缺的靈魂，還有玉米、甜豆、香氣滿滿的滷蛋
🍜 XO醬乾拌麵 85
這道XO醬乾拌麵看起來很簡單，海苔絲、玉米、甜豆、滷蛋，不可思議的XO醬就藏在裡頭，跟旁邊先生也都超愛XO醬乾拌麵的，很開胃而且清爽順口
店家特製的XO醬，辣椒、油蔥酥、海鮮拿捏得很好，香氣因此非常足，不單出XO醬太可惜了，仔細看上面的XO醬還有魚卵，一整個豐盛，讓人一口接一口
店家另外提供醬料
如果想要再調味，店家有提供醬油、醋、辣椒
拌麵附贈開胃小菜和水果
隨餐附贈開胃小菜，牛蒡絲、口水雞還有新鮮番茄，口水雞是不定期才會推出的
👍 店家超佛系 ‼
提供餅乾、蕃薯片、水果片免費讓客人取用
水、檸檬汁也無限取用，水與檸檬汁可以自行搭配配比例調成自己想要的濃度，在夏天吃麵搭配檸檬汁超清爽的，而且健康 🍋
👍 店家超佛系 ‼
提供餅乾、蕃薯片、水果片免費讓客人取用
水、檸檬汁也無限取用，水與檸檬汁可以自行搭配配比例調成自己想要的濃度，在夏天吃麵搭配檸檬汁超清爽的，而且健康 🍋
讓我覺得很誇張的是店家的湯品，超！級！大！方！
料很多有蘿蔔、黑輪、排骨，而且很！大！塊！沒在客氣的啦!!是我看過附湯給最大方的店家了，愣呆了！！
聽麗莎先生美容師說幸運一點，偶爾可以喝到闆娘親自熬煮的紅棗銀耳，料也是多多，聽了眼睛都亮了，希望下次來我也有這種小幸運 😁
我們這次喝到的湯有點紅燒帶著微微麻辣味到，喝起來開胃而且有股爽感滿足，湯品會隨著天氣調整，所以不一定每次都喝得到一樣的
😊 用餐心得
很棒的是我來了一家非常用心而且很實在的店，就隱身在金三角商辦大樓周邊，入植物坑以來這應該是我第一次在植物系餐廳用餐，開心的是裡面有好多鹿角蕨，可以用餐邊安靜的欣賞它們
這裡的麵份量很足而且實在，附贈開胃小菜、點心、飲品、湯品只要85元，店家真的很佛心只擔心客人吃不飽，每個環節都感受到老闆的用心
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❚ #佳盛號乾拌麵
❚ 0916 812 975
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❚ 星期一 ~ 星期六 12:00 ~ 18:30 / 星期日公休
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