彰化燒瓶子來台中插旗囉！一個人也能吃鴛鴦鍋，還有數十種飲料冰淇淋任你吃
彰化燒瓶子來台中插旗囉～主打一個人就能吃的鴛鴦鍋，燒瓶子在員林當地很受歡迎，還有網友說是員林的火鍋霸主！台中3月初才剛開幕，整個月的訂位幾乎就爆滿了，假日沒預訂絕對吃不到！燒瓶子價位不貴，加上超級豐富的飲料、冰品無限享用、用餐免費停車還營業到凌晨，難怪剛開幕就大受歡迎。最喜歡回甘又有層次的燒酒鍋，還有雞肉飯也很讚，菜盤很有份量，不喜歡吃菜還可以直接換肉肉或海鮮超加分，下次還想約朋友去吃耶！
燒瓶子北屯店外觀超氣派，濃濃日式風的三角屋好吸睛，晚上亮燈後也很美呦
一進門就看到頭上高掛著大紅色的油紙傘，在整棟黑色建築中，有讓人眼睛一亮的感覺，雖然店內是開放式空間，但整間店的座位區都是獨立隔開的，跟其他客人不會互相打擾
以火鍋店來說，燒瓶子的飲料醬料區種類也太多了吧！冷、熱飲機器就差不多有10台，汽水、冰沙、果汁、醋飲、咖啡、奶茶還有霜淇淋機，鍋物也比想像中平價，最便宜的套餐只要298元，就能享用滿滿的自助區好划算呀
霜淇淋有香草跟草莓口味，也可以做綜合的，飯後自己擠一隻霜淇淋太棒了
燒瓶子光壽星禮就好浮誇，不過一份肉盤，居然用到會噴煙的小獅子出場，整個好隆重喔！壽星本人保證驚喜～
燒瓶子最大特色就是一個人也能吃鴛鴦鍋，11款湯底任你選，肉品海鮮品質都不錯，搭配的自由度也很高，最近還新推出視覺感很強的熔岩三重奏套餐，詳細菜單說明可參考燒瓶子菜單
熔岩三重奏
如果你喜歡浮誇餐點，推薦新推出的熔岩三重奏，有強烈視覺性、份量也很夠，一次可以吃到三種肉品！湯底的話除了原味湯免費，換成其他口味都要+39元
來燒瓶子當然要吃鴛鴦鍋，一個人也能點鴛鴦鍋實在太棒了，完全克服選擇障礙，這個也想吃那個也想吃的困擾，這天兩個人來用餐就能吃到四種湯頭好過癮喔！輕盈牛奶鍋的湯底裡有洋蔥碎跟玉米粒，湯頭喝起來順口膩，我們都喜歡
一般壽喜燒會帶點甜，這裡的壽喜燒偏鹹、口味也較重，湯頭沒辦法直接喝，但煮肉肉很好吃！肉片輕輕涮過就會吸附鹹香湯汁，能襯出肉質的鮮甜，完全不用再沾醬料
附餐的菜盤好大份，滿滿當季蔬果，我們兩人合吃一份就差不多，另一份想換成肉肉或海鮮都可以，自由度很高
副食有四種免費品項，但我推薦換購燒瓶子雞肉飯，大塊又嫩口的雞絲整碗鋪滿滿，搭配油蔥和雞油拌飯，好吃度不輸外面雞肉飯專賣店！很想稱他為被火鍋店耽誤的雞肉飯，但沒有啦～人家火鍋也是很好吃的 XDD
小海鮮拼盤
如果也想吃海鮮，蠻推薦這個小海鮮拼盤，百元有找就能直接升級海陸套餐！裡面有潮鯛、鮮蛤和南美白蝦三種海鮮，鯛魚很適合煮牛奶鍋，厚度也很夠不會一煮就散掉
頂級肉魂雙拚
愛吃肉肉的朋友可以選肉魂雙拼，依肉品等級價格從398~698都有，套餐提供四種肉品任選二，也可以用加購價將肉品升級雙倍份量
我們這次吃的頂級肉魂雙拼居然有和牛跟伊比利豬，這兩種完全是我的愛啊！而且用金色籠子送上桌，簡直就像下午茶一樣華麗
這鍋湯底選了胡椒豚骨和燒酒風味，胡椒豚骨湯看起來就挺濃郁的，胡椒香氣重但不會很辣
這次最喜歡的是燒酒鍋，湯底用中藥熬煮散發淡淡清香，旁邊會附一壺米酒，依自己口味添加。剛開始酒味比較濃，煮完各種食材後，湯底變得清甜無比，回甘口感讓人很驚豔，湯底的層次變化超豐富
＜警語：開車不喝酒，未成年請勿飲酒＞
燒酒鍋搭雞肉最對味了，我們把附餐的菜盤換成一整隻的溫體去骨雞腿，免費更換不用再加價呦，不喜歡吃菜直接換給你整份肉品或海鮮，實在好大方！
燒瓶子是台中少見一個人也能吃的鴛鴦鍋，以餐點擺盤、食材新鮮度、用餐環境、氣派裝潢加上豐盛的自助區來說，真的是CP值蠻高的火鍋店，營業到凌晨，晚上肚子餓不怕沒地方吃宵夜了
燒瓶子 大肆の鍋 北屯店
▋地址 : 台中市北屯區東山路一段320號
▋電話 : (04) 2436-5522
▋營業時間： 周一~周日 11:00~凌晨0:00 (中間不休息、23:00後不收客)
▋粉絲團 : 燒瓶子 台中北屯店
▋注意事項 : 用餐時間100分鐘／一成服務費 / 共鍋費80元／優惠不可併用
