來分享個醃肉的食譜(*¯︶¯*)
油脂較低的肉品雖然健康
但一般料理方式會容易口感乾柴
這時候就能添加一些天然的食材來醃肉!
兼顧健康跟美味😍
【檸檬香草雞】
醃漬一晚上後
使用平底鍋乾煎至全熟用叉子或手撕成雞絲
搭配沙拉🥗拌麵都很讚!
▪︎材料:
雞里肌
橄欖油
黑胡椒(顆粒研磨風味較佳)
新鮮香草(迷迭香、百里香都可以)
檸檬片
▪︎注意!如果要醃過夜就不要加鹽巴喔😍
來分享個醃肉的食譜(*¯︶¯*)
油脂較低的肉品雖然健康
但一般料理方式會容易口感乾柴
這時候就能添加一些天然的食材來醃肉!
兼顧健康跟美味😍
【檸檬香草雞】
醃漬一晚上後
使用平底鍋乾煎至全熟用叉子或手撕成雞絲
搭配沙拉🥗拌麵都很讚!
▪︎材料:
雞里肌
橄欖油
黑胡椒(顆粒研磨風味較佳)
新鮮香草(迷迭香、百里香都可以)
檸檬片
▪︎注意!如果要醃過夜就不要加鹽巴喔😍