來分享個醃肉的食譜(*¯︶¯*) 油脂較低的肉品雖然健康 但一般料理方式會容易口感乾柴 這時候就能添加一些天然的食材來醃肉! 兼顧健康跟美味😍 【檸檬香草雞】 醃漬一晚上後 使用平底鍋乾煎至全熟用叉子或手撕成雞絲 搭配沙拉🥗拌麵都很讚! ▪︎材料: 雞里肌 橄欖油 黑胡椒(顆粒研磨風味較佳) 新鮮香草(迷迭香、百里香都可以) 檸檬片 ▪︎注意!如果要醃過夜就不要加鹽巴喔😍