🔎 台中西屯│鉄火牛排│台中新光店

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10月初推出的洋食新菜單,
從台式牛排轉型為定食套餐,
菜單提供多元化的七種肉品,
包含新推出的松阪豬、霜降牛燒肉等,
主食多了選擇有咖哩飯、筆管、鐵板麵,
可以選擇醬料,也能添加東泉辣醬,
還附上清爽且開胃的三款小菜,
只要加購三十九元即享無限暢飲,
記得要嚐嚐特調的花生豆花。

🔻🔻🔻
#定食套餐
營業時間:
平日 - 11:00~22:00
假日 - 10:30~22:00(最後收單21:00)
電話訂位:04-2252-6622
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號B2(新光三越內)
👉 附設停車場

ღ #大肌肌定食 $588
✨ 雙拼套餐,#菲力(6盎司)、#雞腿排(10盎司),#日式咖哩飯
✨ 已切片肉品,菲力外皮高溫鐵板煎的略焦黑,口感較微硬帶嚼勁,一塊肉口感層次多元;雞腿排在菲力牛肉下方,香煎的金黃外皮,肉質軟嫩,香氣相當濃郁。

✨ #日本國民料理,上餐時,米飯與咖哩醬是稍分開的,米飯粒粒分明,有花椰菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖哩醬,馬鈴薯切成不小塊裝,不只醬料,是有料的咖哩飯,鹹度較高些。

ღ #紐西蘭肋眼牛排 $388
✨ 肋眼(6盎司),#拿坡里肉醬筆管麵
✨ 嚴選高品質冷藏肉品,肋眼微帶血紅素,口感較嫩,帶酸香氣,肉底部會放洋蔥吸油,可以搭配桌旁的玫瑰鹽(胡椒鹽)沾著吃,會增添不少肉質的香氣。

✨ #鉄火大人氣,肉醬略帶肉末,筆管麵沾滿肉醬,每一口吃在嘴裡有醬汁與肉末,軟硬適中,有口感,帶有番茄的酸氣,吃久略帶油膩感,可以喝飲品解解膩。

ღ 定食套餐皆附主食、#玉米濃湯、小菜、#麻油炸蛋、醬料(綜合醬),主食可以3選1,小菜3樣有泡菜、小黃瓜、百香蘿蔔,為套餐固定款。
✨ 濃湯有玉米粒、洋蔥,濃稠湯頭香帶甜味;日式風小菜酸辣且開胃,泡菜酸度高,辣感會殘留,清脆的小黃瓜清甜有口感,蘿蔔上有酸甜百香果籽,有厚度仍脆,整體較清爽;炸蛋沾著醬油,外皮酥脆,半熟的濕潤蛋黃,香鹹感帶微甜。

ღ #飲品 $78 / 2人 $39 / 單人
✨ 無限暢飲,提供4款(無糖綠茶、蜂蜜水、乳酸、奶茶,後3款帶甜)。

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ღ #花生豆花 $60 / 兩碗 $30 / 單碗
✨ 冰涼豆花加入特調蜜茶,花生微顆粒有口感,無糖豆花入口即化,湯汁中帶有蜂蜜香。
ღ 以上皆另含10%服務費。
推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌑

📌 小撇步
⊚ 菜單上提供7種肉品選擇(上餐已切片),皆附3選1主食(日式咖哩飯、拿坡里肉醬筆管麵、鐵板麵/附餐包、荷包蛋)、湯品、小菜;另可加購$39無限暢飲飲料吧。
⊚ 亦可使用手機於桌上QR線上點餐。
⊚ 紐西蘭菲力、肋眼牛排(嚴選自然放牧牛)建議3-5分熟度。

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FB/粉絲專頁:
👉 @鉄火牛排
IG:
👉 @tekka_steak

✨✨
振興優惠,
使用紙本振興券消費,
點套餐即送半隻雞腿(送完為止)。
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本篇與鉄火牛排合作,
皆為真實感受。

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