🔎 新竹北區│言初鍋物│大遠百旁

天冷冷最需要暖暖的火鍋，
大遠百旁巷內的「言初鍋物」，
寬敞明亮的座位及自助吧，
推出超燒套餐、優惠鍋物，
用心熬出每一鍋精華的湯底，
海鮮、肉肉雙拼一次滿足，
還能使用振興五倍券找零，
讓旅人吃初專屬的味道～

🔻🔻🔻
#無限自助吧
營業時間：11:30～15:00　17:30～22:00 / 星期二公休
電話訂位：03-522-0721
地址：新竹市北區勝利路241號（蜂蜜大王斜對面）
👉 附近有收費停車場，門口可停放機車

ღ #澳洲牛下肩胛鍋 $369
✨ 12盎司，#野菜鮮蔬湯，白飯。
✨ 嚴選牛下肩胛肉，口感相當扎實，較屬瘦肉無油花，肉質香氣濃郁。
✨ 使用新鮮蔬菜現熬的湯底，湯頭清甜，健康營養的鮮蔬湯。

ღ #美國choice五花牛鍋 $469 / 升級湯底　$419 / 套餐
✨ 12盎司，#辛香麻辣湯（原湯加1次，後面加高湯），#王子麵。
✨ 五花牛口感軟嫩，帶有油花，香氣依舊濃郁，12盎司的肉肉真的不少，千萬不要小看。
✨ 看起來很辣的麻辣湯，辣油浮在表面，湯頭中有辣椒籽、辣椒皮等辛香料提味，帶有花椒香氣，吃久了其實還是會辣的。

ღ #雞肉 +#鯛魚片 $289
✨ 野菜鮮蔬湯，白飯。
✨ 最出乎意料的是雞肉，竟然吃起來帶米酒香氣，天啊～也太美味了！特製醃過的雞肉，香氣噴發，皮帶油脂很Q，肉質厚實又嫩，好喜歡，酒香增添不少雞肉的香氣。

ღ 以上主餐皆附有綜合時蔬，含有豆皮、米血、香菇、金針菇、南瓜、紅白蘿蔔、玉蜀黍、高麗菜、花椰菜、凍豆腐、杏鮑菇等，食材相當多元豐富，份量足，若不喜歡菜盤亦可換成肉肉（牛/豬/雞/魚）。

✨ 提早訂位，享有送肉肉（豬/牛擇1），豬牛都叫來試試，一盤分切約4片，豬肉超～嫩Q；而加Line抽中的魚片，選擇鯛魚分切約8小塊，魚肉香嫩且新鮮，記得要完成指定條件喔！
ღ 以上皆另含10%服務費。

ღ 點餐時，劃單與菜單本是分開的，不過蠻喜歡的點是，菜單本上都會有餐點照片，讓旅人可以好好參考、選擇。

ღ 店內提供無限沙拉自助吧，有醬料、沙拉、前菜、冷熱飲、冰沙、明治冰淇淋（4款）等，最特別是提供各式茶包（金萱烏龍、麥仔茶、英式紅茶等），熱飲還有法式奶茶等，還能挑選喜愛的馬克杯款式來裝，而醬料高達13種可供選擇。

ღ 當天到訪時，前菜的中式料理有豬耳朵、毛豆、花生、沙拉（水煮蛋、苜蓿芽、高麗菜絲等），還提供多款沙拉醬（五味、千島醬等），雖然提供多元品項的自助吧，像飲品也不會表現的太水、沒味道，呈現上一點也不馬虎。
推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗

📌 小撇步
⊚ 本店採自助式點餐，用餐時間為90分鐘，每人低消為1鍋物。
⊚ 點餐步驟：湯底（10款湯頭）→副食（白飯、冬粉、蒸煮麵、王子麵、烏龍麵）→菜盤（亦可換肉/海鮮）→主餐（肉品6、12盎司）→單點加購。
⊚ 店內設有寬敞的座位，有多張2-4人桌；除提供洗手間外，還提供寶媽專屬育嬰室。
⊚ 湯底加湯，可加1次原湯，後面即加高湯為主。
⊚ 醬料提供13種，有辣椒、蔥花、蒜泥、洋蔥、蘿蔔泥、南洋辣椒醬、沙茶醬、日式醬油、醬油、海鹽、香油、烏醋、白醋，可供選擇。
⊚ #海陸超鮮霸氣套餐，肉盤為6盎司，分別為$499（雞腿、梅花豬、五花牛、牛下肩擇1）、$599（豬五花、嫩羊肩、板腱牛擇1）。
⊚ 平日推出平價商業午餐（$190-220），附有綜合時蔬、副食。

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FB/粉絲專頁：
👉 @言初鍋物 ひなべ
IG：
👉 @yanchu_hotpot

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當日壽星現折$150。
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本篇與言初鍋物合作，
皆為真實感受。

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