2021年10月開幕的「森歐」,
鄰近勤美商圈的寵物友善餐廳,
餐點燉煮的義大利醬皆為手工調製,
創意將白吐司搖身變成墨魚汁吐司,
食材講究天然,味道呈現用心,
店內還有5隻貓咪等著旅人前往,
身為貓奴控絕對不能錯過!
冬季還有限定款的麻油雞燉飯呦~
🔻🔻🔻
#貓奴必訪
營業時間:10:00~20:00 / 不定時公休(公告粉專)
電話訂位:0963-584-786
地址:台中市西區模範街19-4號
👉 門口可停放機車,附近有收費停車場
ღ #青醬牛板腱燉飯 $280
✨ 來自澳洲牛,美式煎熟的作法,牛板腱略帶筋,切至8塊細長薄片,肉質軟嫩,淡淡的肉質香氣,沾著巴沙米可醋略帶酸甜感,青醬香且不油膩,堅果與羅勒香氣足,濕滑順口。
ღ #牛肝菌香草豬燉飯 $320
✨ 台灣豬使用香草、迷迭香等香料所醃製,色澤金黃切塊呈現,香草豬香氣足,嚼勁帶Q的口感,菌菇香氣濃郁,燉飯入味,仍保留米粒口感,其中添加各式菇類、玉蜀黍、彩椒、松露、洋蔥等,吃起來相當有口感,#真材實料。
ღ 燉飯皆為高湯煮至半熟後,接著用醬料煮至全熟,米粒感吸附滿滿的湯汁,使燉飯味道相當濃郁,天然的原始香氣。
ღ #雞塊 $50
✨ #蜂蜜芥末醬,升級套餐。
✨ 7塊雞塊炸的外酥內軟,無油膩感,沾著手調的黃芥末醬,裡頭還有蜂蜜芥末籽,有酸氣再帶點蜂蜜的香甜。
ღ #蘭香奶綠 $50
✨ 升級套餐
✨ 茶類皆為茶葉泡製,綠茶加入奶粉變成奶綠,帶有明顯奶香味的綠茶,茶感不重。
ღ #斯里蘭卡奶茶 $50
✨ 升級套餐
✨ 使用紅茶茶葉,與奶粉搭配變成奶茶,奶厚的像奶蓋,濕滑的相當順口,奶味較明顯。
推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌕
📌 小撇步
⊚ 用餐限時1.5小時。
⊚ 店內醬料皆為手工製作,奶油為黃油加鮮奶油,南瓜為純南瓜調製,青醬為羅勒加鯷魚、腰果,紅醬為番茄醬加蝦醬,牛肝菌為義大利乾燥款。
⊚ #綜合莓果果昔碗,為當季水果(紅白火龍果、香蕉、蘋果)加優格,再加入大量的莓果群,有藍莓、黑醋栗、蔓越莓、覆盆子等。
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FB/粉絲專頁:
👉 @森歐Mori.Ou_Brunch
IG:
👉 @mori.ou_risotto.pasta
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消費全單9折優惠。
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本篇與森歐合作,
皆為真實感受。
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