🔎 台中北屯│酷皮│脆燒肉潛艇堡

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從麵包、肉品、醬料獨家調製,
前3名冠軍一定要吃過的口味,
限量的酷皮燒肉、主廚推的梅花秘醬、
喜歡吃辣的就要點轟脆嫩雞、
3款口味重些搭配獨製的潛艇堡,
台式風味及每日現刨的生菜,
滷製去除腥味,烘烤後炸再烘,
特色小點烤澎皮更該點來試試。

🔻🔻🔻
#內用座位
營業時間:11:00~19:30
電話訂購:0909-813-631
地址:台中市北屯區昌平路一段127號
👉 門口可停放機車

ღ #酷皮燒肉潛艇堡 $125
✨ #每日限量,經過3天熟成程序限量製作,晚來就吃不到啦!潛艇堡夾有切6片的帶皮豬五花、2條小黃瓜,鋪滿高麗菜絲,淋有檸檬美乃滋醬、蒜味莎莎醬,以蔥花、香菜提味,皮脆內軟真美味,切的有厚度,台式與西式口味的交織。

ღ #轟脆嫩雞潛艇堡 $125
✨ 潛艇堡香又鬆軟、扎實有嚼勁,淋有椒麻辣味醬、蒜味莎莎醬,以香菜提味,2大塊無骨的脆炸雞腿排,以舒肥醃漬,麵衣裹的不厚,肉質厚實又嫩,帶麻的辣感,層層堆疊的辣感,夾有高麗菜絲變得清爽些,吃起來有種罪惡的爽感!

ღ 上述潛艇堡中,若有不喜歡的配料,皆可與店家說,不過不得說,整份算是很有料,是真材實料的那種;內用皆會貼心附有濕紙巾。

ღ #B套餐 $65
✨ 四季青茶、#波浪薯條(BBQ原味醬)

✨ 青茶帶淡淡的茶香,無澀感,清爽解膩;粗的波浪薯,灑上胡椒鹽,馬鈴薯外酥內鬆軟的口感,沾著香鹹的BBQ醬,尾韻帶有蕃茄醬的甜。

✨ #鮮榨檸檬汁(加購$20換購)、#酷皮脆餅(椒麻辣味醬)
✨ 以新鮮檸檬鮮榨,看得見果肉,檸檬香氣濃厚,酸度頗高,相當去油解膩;脆餅滷製去除腥味,烘烤再炸,炸完再烤,7片豬澎皮就像是餅乾,越嚼香氣越濃郁,沾著帶紅點的辣味醬,以中藥材調製,帶有椒麻的香氣,尾韻辣感足。

ღ 使用牛皮紙裝的脆餅,竟然裝的住!那烤豬皮真的是經過再三的烘烤去油~
推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌕

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📌 小撇步
⊚ 除有戶外座位區外,亦有與糖園複合式餐飲共用的內用座位區。
⊚ 點選潛艇堡可搭A($35:飲品、500cc裝)、B($65:飲品、小點)套餐,若飲品選擇為主廚例湯(蘑菇濃湯),加購$15即可;飲品皆可調整甜度、冰塊,小點可選擇BBQ原味醬、椒麻辣味醬。
⊚ 肉食主義:酷皮燒肉、梅花秘醬、蔥香小鮮肉、金牌脆魚,小份$95、大份$180(1兩/$45,單一肉品最低為2兩起跳)。
⊚ 本店肉品皆使用台灣豬。
⊚ 外送金額為路程時間計算,若路程為5分鐘即為$500以上外送、10分鐘即為$1000以上外送,以此類推。

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FB/粉絲專頁:
👉 @酷皮 脆燒肉潛艇堡 Crispy-Cool
IG:
👉 @crispycooltw

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集點卡,
消費$100獲得1點,
集滿10點換潛艇堡。
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本篇與酷皮合作,
皆為真實感受。

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