鶯歌美食/ 薟喫

鶯歌美食又一家，怎麼也沒想到工業道路上，一家黃色顯眼的鐵皮屋，賣著這麼好吃的美食。

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#阿嬤的梅乾扣肉飯 $90 我從小就不愛梅干之類的醃菜，但是媽媽說它的梅干菜很有古早味，扣肉蠻軟嫩的，瘦肉的部分有比較乾柴一點，滷汁鹹甜鹹甜，拌飯很好吃。

#皮蛋芝麻醬拌麵 $70 這碗麵我非常喜歡也非常推薦！吃辣的人千萬要加辣！整個口感大升級！小辣的程度我會需要一直喝水，但又辣得很過癮，會想一口接一口，皮蛋跟芝麻醬本來就很合👍

#紅油抄手 $50 紅油一點也不辣，反而酸的調味比較重。

#綜合鴨血豆腐 $50 可能是因為皮蛋芝麻醬拌麵的辣度比較高，相較之下這個麻辣口味的鴨血豆腐一點也不辣，然後鴨血跟豆腐都煮得很透，吸飽滿滿的滷汁。

#涼拌小黃瓜 $35 這個涼拌的調味也是偏酸，小黃瓜脆口。

#焦糖布丁 $60 飯後甜點來一個布丁非常完美❤️蛋香濃郁、口感綿密、焦糖偏甜，看得到香草籽。

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《薟喫》

📍新北市鶯歌區中正二路116號

⏰11:00-14:00，16:30-19:00，週一公休。

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