【新竹美食 金山街 德記川味精緻麵典 經典川味麵 竹科必吃 】
這家也是以回訪n次的愛店之一,據說是原本開在台北的老店,後來才搬來新竹
🔥主打川味辣麵讓愛吃辣的朋友們大讚,但是不吃辣的我為什麼也愛呢,一起來看看我都點什麼吧
吃了
💎蹄花麵 $95
這到就是我最愛的的料理啦
超大一碗麵,湯頭老闆娘說都是用大骨熬的
🔥還會給兩大塊的豬腳,完全不會膩,有著滿滿的膠原蛋白
💎白油抄手 $65
如果喜歡辣就吃紅油抄手
🔥醬料區也有辣油可以自由添加
食伴吃小辣,所以都喜歡點白油抄手再自己調配辣度
💎澆汁豆腐 $45
這道其實是第一次點,為了拍照好看豆腐屬於比較扎實的那種
辣油真的很香很辣很好吃,大約是一般人小辣的程度
之前來吃的時候都會點滷味,這家的滷味偏貴但是口味OK
整體而言
我覺得是跟我一樣麵食者的天堂,麵很Q很好吃,湯頭也很棒
如果喜歡吃辣就更不能錯過
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🔸新竹市東區金山十三街27號
🔸週六公休 11:30-14:00, 17:30-21:00
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🔍#邦妮找晚餐
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美味度 ★★★★☆
回購率 ★★★★☆
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