【宜蘭礁溪|食記】不會飛就會被吃掉😋礁溪庄櫻桃谷 鴨的夢想飛行館🦆
前幾個禮拜趁著勞動節連假跑到宜蘭度假，因為男友一直心心念念著蘭成晶英的烤鴨，可惜只有我們兩個人去吃的話雙人套餐有點消費不起😅
後來再找宜蘭美食的中間意外搜尋到礁溪庄櫻桃谷，這間被推爆的烤鴨店，立刻把它排進了這趟旅行的一站
店的位置距離礁溪車站有一段距離，我們走了大概20分鐘，在大約中午12點時抵達(週六)，如果店家真的是個山谷的話，裡面的人潮只能用滿坑滿谷來形容!😂
剛進去店員便告知要等半小時至一小時，不過雖說被告知須等半小時以上，實際上我們在旁邊候位區只等了十分鐘就有位子空出來了，但保險起見建議大家務來時務必要先預約喔!
這次我們點的是烤鴨四吃套餐NT$2407(NT$2188+10%服務費)，我們點選的餐點包含了櫻桃愛大米、櫻桃片皮鴨、鴨鬆生菜包、蔬鴨湯
(圖片擷取至礁溪庄櫻桃谷FB專頁)
首先是櫻桃愛大米(鴨壽司)，也是這趟主要最想吃的品項，和紅樓中餐廳的鴨壽司用鴨皮包飯不同的是，櫻桃谷的鴨壽司是在米飯上鋪了一片起司和厚切鴨肉片，豪邁的配料搭配米飯吃了四顆就非常有飽足感了，雖有些許油膩但真的除了大拇指還是大拇指🤤一下子就掃光整盤了
再來是櫻桃片皮鴨(鴨肉捲餅)，是由服務人員直接在桌邊包好後上菜，甜麵醬則是額外擺放自己沾取，裡面的鴨肉也是非常大塊，蔥我覺得切得有點大段稍微嗆口，小黃瓜則是達到平衡油膩的清爽口感
以上兩樣都是直接師傅在旁邊現切整隻鴨，並現場製作，鴨皮烤得香脆，鴨汁所在裡頭讓鴨肉本身完全不柴，完全不輸紅樓啊🤩
吃完前面兩項就需要來點清口菜了，緊接著是鴨鬆生菜包，切成小塊狀的鴨肉雖然不至於到柴但還是有些硬，且吃不太出什麼味道，比起鴨鬆果然還是比較喜歡蝦鬆包生菜
至於蔬鴨湯我就沒有另外拍照了，實際上就是用剩下的鴨骨與酸菜和一些蔬菜煮成一鍋湯，除此之外餐廳會將整隻鴨其餘的鴨肉切片盛盤，兩個人吃真的太飽了，所以就外帶成晚餐回家了😅
總結一下這次消費的經驗，只能說以後如果到宜蘭想吃櫻桃鴨我首選應該就會是櫻桃谷了，烤全鴨這個價位作成四道料理我自己個人是覺得比去吃飯店划算太多了，如果大家有機會到宜蘭的話務必來嚐嚐看喔
店家資訊:
店名-礁溪庄櫻桃谷
地址-宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段72號
營業時間-週一至週五11:00-14:00、17:00-20:30，週六至週日11:00-16:00、17:00-21:00
