L’Atelier de Mlle HO馬卡龍蛋糕
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前陣子在小紅書上看到這家 @atelier.mho 的馬卡龍,聽說非常難買
五月剛開始我就先預定了,還好有成功買到!
這次買的是分享版馬卡龍4吋,口味是榛果
拿到本人,它就是一顆非常巨大的馬卡龍,上面灑著些許榛果碎,這還是我第一次看到榛果~平常都是在金莎巧克力裡面吃到而已!
它的內餡非常滑順,因為還保留著一點點冷凍的口感,所以可以吃到沙沙的感覺(也可能那是榛果🤣)
我想這顆冷凍後退冰應該更好吃~我留了大概1/3準備冷凍後再吃
馬卡龍本人很甜,需要搭配茶或咖啡享用,像我這樣整顆拿起來啃大概是錯誤示範,這顆是分享版,應該要跟朋友家人分著吃,不過他的外皮很脆,我光是拿起來稍微施點力就開始碎掉了,不知道要怎麼切🧐
這顆蛋糕真的滿貴的,因為店家是用lalamove 送來,運費相當高昂…他還可以去店裡面交,這樣比較省運費…
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下次會想試試他的正常版馬卡龍!!🥹