養成讓人懶惰的能力也是一種本事 x 懶惰媽媽 - 港式美食冷凍料理
正如標題所下,懶惰媽媽培養的日常出現了!
這正是懶人最高成就,這一餐上桌的牛牛大餐真的開了我的胃,也讓我吃得很開心!
在這樣的大環境下,許多店家紛紛祭出懶人絕招,當然也是幫許多家裡掌廚手省去很多煩惱!這次分享懶惰媽媽,正符合我不喜愛複雜卻又愛吃美食的個性!
我們這一次品嚐
小牛魔皇食材箱($1565)內容如下:
柱侯牛筋腩、咖哩牛筋腩、茶餐盤沙嗲牛腩、港式柱侯牛肋條骰子、牛腱、麻辣魚丸。加熱後即可食用!
柱侯牛筋腩
對名稱好奇的我,發揮吃菜也要認識菜的本能,柱侯醬到底是什麼呢?來科普一番,柱候醬最早是在清朝嘉慶年間於廣東佛山被酒樓中的廚師創製出來,後被人們廣泛用於烹飪雞鴨魚肉中,在廣東、香港、澳門、新加坡一帶更是格外受歡迎。
尤其在粵菜當中它可是不可或缺的調料存在,廣州相當流行~一點點甜甜的口味,增添香氣!牛筋腩搭配上具有港式特色的柱侯醬,易女士搭配上高麗菜、香菇、胡蘿蔔與木耳,這點子讓整體的味道更鮮。
咖哩牛筋腩
帶有南洋風味的咖哩搭配白飯是經典之外,我喜歡牛筋腩軟糯的口感卻還帶有一點點嚼勁,當然一點都不影響品嚐!
微甜的咖哩很順口,讓我一口接一口,整體滋味是很好吃的!以食材料理包來說,這CP值很高!
茶餐廳沙嗲牛腩
聞到那厚實的香氣,瞬間口水就流出來了。
易女士決定用來做點簡單的美味,在沙茶牛肉的基礎上勾了點芡,做成了沙茶牛肉米線。
足夠的味道和濃醇的沙茶香,一碗直接解決見光~
港式柱侯牛肋條骰子
連易女士都讚嘆肉肉很豐盛很多,加上本來就對吃肉很熱衷的我們家,這一箱直接收服我們家娘娘的心,廢話不多說直接來一碗牛肉麵!
幾乎把麵都擋住的牛肋條,搭配上帶點微甜的醬汁,滿足感啊~
牛腱與麻辣魚丸雖然是配菜,但我們家的餐桌卻也讓它們好好地綻放光采!
魚丸是香港常見的街頭小吃,這次我也品嚐到魚丸不一樣的手法,咖哩滋味帶一點辣跟辛香料的感覺,是很唰嘴的配菜!
接著熟悉不過的牛腱,果然涼拌最對味!牛腱搭配小黃瓜入口,嚼勁與清爽正好作為一餐結尾!
說到香港是不能錯過港點的吧!
懶惰媽媽這次讓我剁手手的點心是,分別是港式菠蘿包、抹茶菠蘿包與港式腸仔包。
菠蘿包味道較一般餐包豐富,而且中間也已經幫大家切好了!可以照自己喜好加入果醬、起司片或是奶油~
腸仔包像是沒有加醬的熱狗麵包,讓我這次港式之旅大飽口福了!!
「把烹調美食的責任交給我們,讓生活的美好時光留給自己。」
這句話深深打動我的心,其實這是一件很重要的事情,有多久沒有好好吃飯?又有多久沒有用一頓飯的時光好好陪伴家人?
懶惰媽媽不僅是餐桌上的好幫手,出門去玩、露營都是您最佳料理神隊友!
店家資訊
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