【全聯省錢料理大集合】通通百元有找啦，料理新手也學得會！

醬燒豬肉蓋飯

所需食材

料理步驟

肉片切成好入口的大小

熱油炒洋蔥絲

洋蔥絲金黃後加醬汁

醬油+水+糖+味醂

滾了之後加入肉片

蔥燒雞蓋飯

所需食材

料理步驟

雞肉用鹽巴抓醃

熱油煎雞肉表皮金黃

加薑片、蒜末、蔥白拌炒

加入水+醬油+糖

小火收汁讓雞肉入味

最後放入蔥綠

鴻禧菇炊飯

所需食材

料理步驟

中大火乾煎鴻禧菇

確定水份減少後加調味料

最後放入電鍋煮

米+水+菇菇+醬油+糖

也可以加入雞丁

紅燒鯛魚燴飯

所需食材

料理步驟

鯛魚片用米酒和鹽巴抓醃靜置

鯛魚片裹太白粉

熱油鍋煎至表皮酥脆取出

下蔥白+蒜頭爆香後

加醬油+水+糖

放鯛魚片吸附醬汁

起鍋前加蔥綠

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