肉桂捲焦糖醬vs黑咖啡 激出爆米花滋味-台北公館 Kao空食客

  今日甜點 伯爵茶磅蛋糕 $130
與一般磅蛋糕有些許不同 口感來的較為鬆軟
沒那麼紮實濕潤 但同樣好味道
外層烤的略為酥香 咬下能聽到卡茲聲響
口感有如糖霜般細緻沙沙的
淡淡伯爵茶香搭配清淡的鮮奶油剛剛好
說是鮮奶油倒不如說是水奶油 沒幾秒就化了
口感極為輕柔 香氣與甜度也偏淡 搭配一起卻恰到好處
滿不錯的

  柚檸美式 $160
使用屏東黃檸檬與綠檸檬加上柚子果醬
清爽的檸檬柚子香氣十分討喜 口口都有果粒
咖啡本身就帶點橘子的酸香味 融合攪拌一起更是契合
清新順口 心情都美妙了

  美式咖啡 $100
甘甜樸實感 些許穀物味 酸度極低
黑洞的咖啡特別燙 請小心飲用
還挺特別 有做出區別性 搭配甜點剛好
肉桂捲 $110
適中的肉桂香氣加熱後暖呼呼
牛奶糖般甜香的焦糖醬 令人不自主的露出微笑
單就肉桂捲來說表現中規中矩並不突出
但與黑咖啡搭配卻亮眼 結合一起竟有爆米花的氣味

巷弄內舒適令人放鬆的咖啡館，提供網路插座，客滿時限兩小時。幾次的造訪都滿意，飲品與甜點的水準都有，自在的氛圍。店內有些書籍可閱讀，當中有本紅通通像字典的詩集很有意思，不彷花點時間看看。

黑洞珈琲

02 2365 8158
12:00-20:00 Mon 周二公休
11:00-20:00 Wen-Fri 09:00-18:00 Sat.Sun
台北市中正區羅斯福路三段210巷8弄7號
捷運台電大樓1號出口 步行3分鐘