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食尚玩家陽明山秘境美食梅居休閒農場・美味特色蔬食與山間親子遊戲場

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梅居休閒農場位在台北陽明山平菁街43巷的裡頭,除了有美味的無菜單蔬食料理之外,佔地超過5.6公頃的園區種滿各種花卉植物加上天然山景環繞,十分舒適美麗,還有擁有樹屋溜滑梯、滑草山坡與跳跳床的山間遊戲場地,非常適合一家大小前來用餐與遊憩。

梅居休閒農場在陽明山很裡面的位置,如果要搭公車前來下車後還要步行20~30分鐘,建議如果要攜老帶幼的話還是要自行開車前往比較方便,不過也要提醒他沒有提供停車場,所以車只能停在大門口的山邊路旁。

從梅居休閒農場大門口停車後走進園區,四周都是自然山景,呼吸起來都是清新的空氣,園區內綠油油的景色也讓人感覺舒服,有栽種紫藤、櫻花、楓葉等季節植物,所以四季前來都會有不同風景與特色。

梅居休閒農場地用餐空間,是很樸實不造作的風格,裡頭乾淨整潔、光線明亮、通風好,這裡的供餐算是無菜單料理,以季節食材製作的各種「蔬食料理」,所以我們吃到的菜色僅供參考,並不是一定能吃到相同菜色唷!(梅居休閒農場用餐收費以人計算,6菜1湯附飲品是每人450元、8菜1湯附甜點是每人600元。)

很美麗的蔬果沙拉,用了可以吃的金蓮花點綴,像是呼應梅居休閒農場園區內的美麗一般,食材用了多種當季蔬果,搭配清爽的調製醬料,簡單但美味,開啟了這餐的味蕾。

有一道特色料理很令我們印象深啃,是用了少見的特別食材「天貝」,黃豆發酵製作出來的天貝有些人會覺得有豆腥味,但梅居將其搭配當季水果(我們吃到的是香蕉)和起司焗烤,吃起來溫潤順口、十分美味。

苦瓜是不錯的養生食材,但有許多人不敢吃,梅居休閒農場用自製紫蘇梅汁和龍眼乾肉搭配烹煮,這道福圓燜苦瓜吃起來苦味降低,且多了酸甜溫潤的風味。

香菇素燥也讓人驚艷,我們家蠻多長輩吃素所以素燥也很常吃,但梅居休閒農場的這款特別好吃,以菇類與特製中藥粉、香椿調味的素肉燥,香氣足、鹹甜可口,連挑嘴熊寶光是吃這個拌飯就吃了比平常多一倍的飯量。

素麵腸是迷你竹我很喜歡的素食食材,但要料理的好也是要花點功夫,梅居休閒農場烹調的鹹香美味,且仍保有彈性口感不會太軟嫩,也是討喜的一道菜色。

最後的湯品也很令人滿意,湯頭裡有菇類和瓜類,十分清爽迷人,裡頭的素丸子也很不錯,沒有外面那種素料加工的味道,是很自然好吃的口感與風味。

飯後別急著離開,梅居休閒農場很適合散步與遊憩,長輩們會喜歡園區內的各種花草植物,賞花拍照肯定停不了。往山坡下走可以看到廣大的草坪區,這裡有一座吸引孩子的樹屋溜滑梯,結果雷寶一玩就停不下來(笑),木屋裡還準備了一些玩具讓孩子們玩呢!

草地中間還有一個大大的彈跳床,旁邊也有繩索與木頭做的自然風套套樂,另外四週草地也適合跑跑跳跳活動,我們去的時候還有一群客人在旁邊草地上打樂樂棒球,大人和小孩都玩得好開心。

小山坡還提供滑草板與攀繩,多玩幾次能讓小孩消耗充沛的精力,梅居休閒農場不只有美味餐點,還是個適合帶孩子來玩耍的好地方,覺得可以打趴市區許多的親子餐廳了(笑)。

【梅居休閒農場】

📍地址:台北市士林區平等里平菁街 43 巷 99 號

☎️電話:0905-169176

⏰營業時間:星期二至日9:30~17:00(星期一公休)

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