疫情之前一年會去台南兩趟,所以很努力地找出台南不一樣的食物,感覺大家推薦比較多都是蝦仁飯、小捲米粉、豬油拌飯等等的,這類型的小吃我去台南還是會吃,但不會變成一個必吃的項目,就在兩年前找到這家餐酒館,從此以後下台南一定會抽一天訂位去吃,覺得排餐的 cp 值真的很高,酒也蠻好喝的!
— 🤤排餐 —
🥩乾煎鴨胸佐蔥油松露醬 $380
份量很足夠,我覺得比台北的一些排餐店還好吃,甚至處理得更好,重點是價格沒超過 400 ~臺南人真的太幸福了拉!為什麼什麼都可以那麼好吃!這份鴨胸搭配的是松露醬,鴨胸我記得是三分熟(有點忘了),搭配上松露醬真的太好吃了拉!排餐旁邊也有一些烤節瓜、杏鮑菇,烤蔬菜也是深得人心的愛
🥩蜂蜜南洋風豬里肌 $320
照片長得超像鴨胸,但是是豬里肌,但不會像一般的豬里肌比較硬,反而很嫩,餐點有搭配烤過的馬鈴薯(我猜馬鈴薯控,一定沒辦法忍受排餐旁邊有烤馬鈴薯的誘惑),也有搭配一些烤時蔬
🍗腐皮松露雞肉捲 $180
這份是我在兩年前吃的,印象中蠻好吃的,但首推還是上面兩個
— 🤤義大利麵、燉飯 —
🍝客家梅乾菜肉燉飯 $280
之前提過很少聽過台式跟義式綜合好吃的,這份是朋友點的,口味很特別,煙燻口味十足!這道是我覺得蠻特別的特色料理💖
🍝奶油松露野菇雞肉燉飯 $300
松露野菇系列的料理,真的都不會錯,但因為是奶油基底,所以口味會比較膩一點
🍝義式番茄鮮蝦蛤蠣燉飯 $310
這道是我燉飯中最喜歡的,番茄基底搭配鮮甜的海鮮,吃了就是滿足兩個字!
🍝白酒蒜香吻仔魚蛤蠣義大利麵 $300
屬於清爽型的義大利麵,蒜頭以及蛤蜊鮮甜搭配再一起,真的很香,但因為我只吃過這道義大利麵,所以也沒辦法比較了~
總之說了那麼多幫大家懶人包一下:
1. 一定要訂位,來現場應該吃不到的那種,停車/機車我覺得都算方便,不會找太久
2. 排餐 cp 值高🫶🏻
👉🏻整體評分
環境:8.0/10(適合朋友聚餐小酌的店)
交通便利:7.0/10(台南就必須開車騎車了!)
美味:8.0/10
回訪:9.0/10(我每次有去台南都會去!)
Google評論:4.6(1169)
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