長生塩人拉麵店在今年3月也在台中插旗開幕啦📍
地點位於台灣大道鄰近秋紅谷的地方
真的是每次經過都到一堆人在排隊,平日也排、假日也排😳
太好奇多好吃於是就跟朋友約一天下班直接去排隊吃吃看🙌🏻
我們當天是週四的平日6:50分左右抵達
排隊時間大約是等了將近一個小時入場
「其他友人告知假日要等一個小時以上」
店內座位大約只有11個,但還好拉麵也不能吃太久😂
店內牆上有掛鉤可以人客人放包包、外套
也有飲水機可以自行盛裝水來喝
廚房是開放式的吧台,內場兩位製作拉麵、一位負責外場跟點餐結帳,共三位店員。
我們的點餐如下：
✔️鹽味拉麵($150+雙倍肉$35）
✔️味噌拉麵($170+雙倍肉$35）
✔️溏心蛋（$30/顆 對切）
✔️泡菜($30)
從網路上看到很多人推薦要加肉就直接點了雙倍肉的版本😆
肉有兩種分別是:炙燒豬肉🐷&舒肥雞🐔
兩種肉都蠻好吃的,舒肥雞很嫩!!
拉麵本身沒附溏心蛋所以我們有自己加點
泡菜是偏韓式泡菜的酸泡菜口味也不錯
湯頭的話鹽味鹹而清爽、味噌鹹而濃郁
我覺得兩種湯頭都不錯,但味噌吃到後面會有點鹹膩~
麵是偏硬的細麵,但吃起來口感粉粉的我沒有很喜歡😅
因為是平價拉麵所以覺得這個水準已經很可以👍🏻CP值不錯！
但如果要排隊等那麼久我就不會特別去吃
不過如果未來人潮有變少我想試試他們的炒麵😍
🌟不能電話預訂只能現場排隊候位
🌟不能代排且要人都到齊才能排隊
🌟可以外帶但需要自備容器
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📍 長生塩人
🍜台中店
▪ 地址：台中市西屯區台灣大道三段486號
▪️ 電話：0902-057858
▪ 營業時間：17:00–01:00
‼️台北、彰化分店請google搜尋‼️
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