《團購美食-鐵腕食務所》在家也可以享受米其林等級牛排，威靈頓牛排外酥內嫩一試成主顧

在這疫情巔峰期間很多人都自己默默升三級，

基本上能在家就在家，

少出門一次也就多一份安心，

當然在家也是要好好享受美食，

偶爾也會突然想來的牛排大餐的時刻。

這次找到了這陣子很紅的 #威靈頓牛排

基本上都一定要去高級餐廳才吃的到，

沒想到 #鐵腕食務所 也有販售，

牛排的外盒包裝很精緻，

而且竟然有一封超長超用心的手寫信，

價格非常甜美也能感受到手寫的溫度。

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在家只要有氣炸鍋或烤箱就可以好好享受一頓威靈頓牛排了，

記得加熱前一定要完全的退冰，

會建議退冰6小時以上，

因為退冰不夠最內層的肉質會烤不透喔。

●威靈頓公爵 NT390

一打開盒子看到那酥皮口水就快流下了。

題外話，

原本我以為退冰5個小時應該就夠了，

沒想到還沒有完全解凍，

所以最內層的肉稍微烤不太透，

最後又在室溫退冰了大約2小時，

使用氣炸鍋140度再烤了20分鐘，

才出爐最完美的肉。

不過熟度還是依照個人喜好下去決定喔~

剛出爐的威靈頓公爵真的香氣逼人，

一打開就能聞到濃濃的蕈菇香氣，

那超4.5盎司厚的菲力牛排口感真的超級軟嫩，

搭配著外層的酥皮一起享用，

外酥內軟的口感真的超幸福的。

●威靈頓王子(8入) NT390

威靈頓王子是較小的牛排，

一盒有8入，

每顆大顆35g重。

基本上裡面的牛排都是全熟的，

氣炸鍋140度大約6~6.5分鐘下去加熱就夠了，

怕太久肉質會變太老唷，

切開後那肉質依舊是軟嫩的，

小小的非常適合小朋友享用，

也很適合在家嘴饞食來一顆。

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現在能不出門就不出門，

但還是要好好享受一番才可以，

推薦愛吃牛排的朋友們可以試試看，

而且肉質的熟度可以自己決定真的比在外面來的方便更多了。

🏠鐵腕食務所︱威靈頓牛排專賣

☎️電話：0926-366-351

💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️

店家FB：搜尋『鐵腕食務所︱威靈頓牛排專賣』

店家網站：https://ironwrist.1shop.tw/

店家IG： @ironwrist_foodhouse

店家蝦皮： https://shopee.tw/product/51036123/15818554804/

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